English version

Главная
Запеканка с тыквой и яблоками

Открыть в читалке

мин

0 0

Добавить в закладки12
Пожалуйста, войдите на сайт, чтобы добавить в закладки
26
1,5 часа
Порции: 8
Средний уровень
180 С

Ингредиенты

Количество порций:

изменение количества порций влияет на время приготовления блюда...

показать / скрыть ингредиенты

	творог 9%	500 гр
	тыква	300 гр
	яблоко	200 гр
	вода	60 мл
	яйцо	1 шт.
	сахар	30 гр
	мука рисовая	140 гр
	масло сливочное	30 гр

Пищевая ценность на 100 гр. продукта

ккал

146,20

бел

8,04

жир

5,95

угл

15,06

Запеканка с тыквой и яблоками

Name: Запеканка с тыквой и яблоками
Yield: 8 Порций
Ingredients: творог 9%: 500 гр; тыква: 300 гр; яблоко: 200 гр; вода: 60 мл; яйцо: 1 шт.; сахар: 30 гр; мука рисовая: 140 гр; масло сливочное: 30 гр

Ингредиенты

500 гр творог 9%
300 гр тыква
200 гр яблоко
60 мл вода
1 шт. яйцо
30 гр сахар
140 гр мука рисовая
30 гр масло сливочное

Предлагаем вам приготовить сытную и полезную запеканку из тыквы, яблок и рисовой муки по рецепту Ирины Слисаревской из книги «Пироги, торты, кексы, печенье». Можно заранее запечь яблоки и тыкву, тогда приготовление запеканки не займёт у вас много времени – вам останется только смешать все ингредиенты и поставить блюдо в духовку. Или приготовить запеканку с вечера, а утром просто разогреть. Запеканка получается очень нежной и ароматной внутри, с тонкой корочкой снаружи.

Автор публикации

Автор рецептов

Ирина Обухова

Началось все с пряников: они стали получаться все лучше, захотелось снимать их на на технику, более профессиональную, чем цифровая мыльница. Ирина попала на курсы по фудфото, и ее это зацепило! Для практики съемки нужно было снимать что-то каждый день - так, она увлеклась кулинарией. Каждый день узнает что-то новое: и возможности своей камеры, и новые блюда!

Показать все рецепты автора

Шаги

1 готово	Подготовить и взвесить все продукты. Включить духовку разогреваться до 180 градусов.
2 готово	Яблоки и тыкву очистить, порезать на кубики со стороной 2-3 см, выложить в форму для запекания и посыпать половиной чайной ложки сахара из общего количества. Налить 1/4 стакана воды, накрыть фольгой и поставить в разогретую духовку на 30-40 минут. Запекать до мягкости.
3 готово	Яблоки и тыкву размять вилкой, соединить с творогом, яйцом, сахаром и рисовой мукой, можно добавить щепотку соли и ванилина. Перемешать до однородности.
4 готово	Сливочное масло растопить, смазать форму (в рецепте изпользуется форма размером 22х22х5см), остальное вылить в творожную смесь и перемешать. Выложить творожную массу в форму для выпечки и разровнять.
5 готово	Выпекать в середине разогретой духовки 40-50 минут до красивого еле румяного цвета.
6 готово	Запеканка с тыквой готова. Приятного аппетита!