English version

Главная
Закуска с сельдью и яичным салатом

Открыть в читалке

мин

0 0

Добавить в закладки17
Пожалуйста, войдите на сайт, чтобы добавить в закладки
19
20 мин
Порции: 4
Легко

Ингредиенты

Количество порций:

изменение количества порций влияет на время приготовления блюда...

показать / скрыть ингредиенты

	яйцо	2 шт.
	горчица зернистая	25 гр
	сметана	50 гр
	яблоко	60 гр
	лимонный сок	1 ст.л.
	лук репчатый белый	80 гр
	филе сельди	80 гр
	хлеб чёрный	4 ломтика

Пищевая ценность на 100 гр. продукта

ккал

127,42

бел

8,34

жир

6,29

угл

8,74

Закуска с сельдью и яичным салатом

Name: Закуска с сельдью и яичным салатом
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Порций
Ingredients: яйцо: 2 шт.; горчица зернистая: 25 гр; сметана: 50 гр; яблоко: 60 гр; лимонный сок: 1 ст.л.; лук репчатый белый: 80 гр; филе сельди: 80 гр; хлеб чёрный: 4 ломтика

Ингредиенты

2 шт. яйцо
25 гр горчица зернистая
50 гр сметана
60 гр яблоко
1 ст.л. лимонный сок
80 гр лук репчатый белый
80 гр филе сельди
4 ломтика хлеб чёрный

Готовы к кулинарным экспериментам? Сельдь, яйца, яблоко, сметана, чёрный хлеб… Что из этого можно приготовить? Например, вкусную, сытную закуску с ярким и необычным вкусом. Есть два варианта её подачи: выложить яичный салат с сельдью на кусок чёрного хлеба или преподнести к столу как полноценный салат.

Автор публикации

Автор рецептов

Дарья Близнюк

Родилась в солнечном городе Ростов-на-Дону, с детства любит готовить и экспериментировать на кухне, с недавних пор, еще и фотографировать результат своих экспериментов. Любимая и любящая жена и дважды мама.

Показать все рецепты автора

Шаги

1 готово	Подготовить ингредиенты. Яйца отварить вкрутую, поместить в холодную воду.
2 готово	Смешать горчицу и сметану.
3 готово	Яйца почистить и нарезать длинными полосками.
4 готово	Яблоко помыть, разрезать на 4 части, удалить семечки. Нарезать каждую четвертинку тонкими ломтиками, а ломтики — стружкой. Сбрызнуть порезанные яблоки лимонным соком, чтобы они не потемнели.
5 готово	Лук почистить, разрезать на 4 части и тонко нашинковать каждую. Сложить в миску яблоки, лук и яйца. Добавить соус и размешать.
6 готово	Нарезать чёрный хлеб треугольниками, выложить сверху яичный салат, добавить ломтик селёдки и листик петрушки. Закуска с сельдью и яичным салатом готова. Приятного аппетита!