English version

Главная
Ягодно-творожная крошка

Открыть в читалке

мин

0 0

Добавить в закладки1
Пожалуйста, войдите на сайт, чтобы добавить в закладки
1
30 мин
Порции: 4
Легко
200 С

Ингредиенты

Количество порций:

изменение количества порций влияет на время приготовления блюда...

показать / скрыть ингредиенты

	для теста
	миндаль миндальная мука	35 гр
	мука пшеничная	15 гр
	сахарная пудра	45 гр
	творог обезжиренный	100 гр
	масло сливочное	25 гр
	шоколад белый	50 гр
	фисташки	1 ст.л.
	для начинки
	клубника	400 гр

Пищевая ценность на 100 гр. продукта

ккал

193,78

бел

4,93

жир

11,13

угл

18,34

Ягодно-творожная крошка

Name: Ягодно-творожная крошка
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Порций
Ingredients: миндаль: 35 гр; мука пшеничная: 15 гр; сахарная пудра: 45 гр; творог: 100 гр; масло сливочное: 25 гр; шоколад белый: 50 гр; фисташки: 1 ст.л.; клубника: 400 гр

Ингредиенты

для теста
35 гр миндаль
миндальная мука
15 гр мука пшеничная
45 гр сахарная пудра
100 гр творог
обезжиренный
25 гр масло сливочное
50 гр шоколад белый
1 ст.л. фисташки
для начинки
400 гр клубника

Самый простой пирог, проще не бывает! Просто перемешайте все ингредиенты до получения влажных крошек, засыпьте ими любые ягоды или фрукты и отправляйте в духовку! Будет очень вкусно, дети точно оценят это блюдо по достоинству! Рецепт из книги Ирины Чадеевой «Большая книга».

Автор публикации

Автор рецептов

Анна Воробьева

Живет в дальневосточном городке на границе с Китаем. По профессии - научный сотрудник. По призванию - жена и мама маленького сорванца. Обожает все, что связано с едой: готовить, обмениваться рецептами, читать кулинарные обзоры, узнавать историю, чтить традиции, устраивать гастрономические путешествия, а с недавнего времени еще и фотографировать!

Показать все рецепты автора

Шаги

1 готово	Подготовить необходимые ингредиенты. Включить духовку разогреваться до 200 градусов. Миндаль смолоть в кофемолке до состояния муки или можно использовать готовую миндальную муку.
2 готово	Смешать в миске сухие ингредиенты для теста: пшеничную муку, измельчённый миндаль, сахарную пудру.
3 готово	Добавить к творогу растопленное сливочное масло.
4 готово	Крупно порубить белый шоколад и очищенные фисташки.
5 готово	Соединить сухую смесь для теста с творогом, очень аккуратно перемешать ложкой. Важно именно мешать, а не месить, чтобы образовались мягкие крошки, а не липкое тесто. Добавить к творожной крошке порубленный белый шоколад.
6 готово	В форму для выпечки диаметром 22 см на дно выложить помытую и разрезанную на половинки или четвертинки клубнику.
7 готово	Сверху равномерно разложить творожную-шоколадную крошку и посыпать рубленными фисташками. Выпекать в средней части духовки в течение 20 минут.
8 готово	Творожная крошка вкусна и тёплой, и холодной. Приятного аппетита!