0 0

Поделитесь в соцсетях

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

Количество порций:
изменение количества порций влияет на время приготовления блюда...
показать / скрыть ингредиенты
яблоко несладкий сорт 1 кг
вода 500 мл
мёд 30 гр
карри молотый 1 ст.л.
соль 2 ч.л.

Пищевая ценность на 100 гр. продукта

ккал
40.66
бел
0.43
жир
0.43
угл
8.11
Поделиться

Яблочный соус карри

Яблочный соус карри

Ингредиенты

Если вы любите приправу карри, то вам непременно придётся по вкусу этот соус. Он великолепно сочетается с любыми блюдами из курицы или индейки, подойдёт к вашим любимым бургерам или жареным колбаскам. Если вы — любитель овощей, этот соус внесёт новую нотку привычным блюдам. Тем более, чтобы его приготовить, вам понадобится всего 2 основных ингредиента и немного приправы.


Ольга Маркова

Автор рецептов

Ольга – мама троих детей, журналист, фудстилист и фудфотограф. Около 5 лет назад резко изменила свою жизнь, уйдя из рекламы и продаж в журналистику и фотографию. С недавних пор, придерживается правильного питания, занимается спортом и изменила свой размер с 56 до 46. Считает, что нет предела совершенству, и всегда находится в поиске новых знаний, рецептов, интересных людей. Ведет множество разных проектов, начиная от кулинарных, заканчивая благотворительными. Открыта, дружелюбна, с прекрасным чувством юмора и умением объединять вокруг себя людей.

Шаги

1
готово

Подготовить все ингредиенты.

2
готово

Яблоки (лучше использовать несладкие сорта) вымыть, срезать кожуру, произвольно нарезать, удалив сердцевину. Сложить всё в кастрюлю, влить воду - она должна закрыть яблоки. Поставить на медленный огонь до размягчения - на это уйдёт около 10-15 минут.

3
готово

Опустить в кастрюлю с яблоками погружной блендер, измельчить массу до однородного пюре. Либо протереть яблоки через сито. Добавить мёд, карри и 2 чайные ложки без горки соли. В рецепте использовалась морская соль среднего помола. Если вы используете другую соль, ориентируйтесь на свой вкус, увеличивая или уменьшая её количество. Проверить густоту соуса. Если он густой, добавить ещё воды и вернуть кастрюлю на огонь. Готовить около 20 минут, периодически помешивая.

4
готово

Если вы хотите заготовить соус впрок, то его нужно разлить горячим по стерилизованным банкам и закрыть крышками, либо дать соусу остыть и подавать к любимому блюду.

5
готово

Яблочный соус готов! Приятного аппетита!

Яблочный соус карри

Если вы любите приправу карри, то вам непременно придётся по вкусу этот соус. Он великолепно сочетается с любыми блюдами из курицы или индейки, подойдёт к вашим любимым бургерам или жареным колбаскам. Если вы — любитель овощей, этот соус внесёт новую нотку привычным блюдам. Тем более, чтобы его приготовить, вам понадобится всего 2 основных ингредиента и немного приправы.

  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите 650 гр
  • Время приготовления: 50 мин

Ингредиенты

  • 1 кг яблоко
  • 500 мл вода
  • 30 гр мёд
  • 1 ст.л. карри молотый
  • 2 ч.л. соль

Способ приготовления

  • Подготовить все ингредиенты.

  • Яблоки (лучше использовать несладкие сорта) вымыть, срезать кожуру, произвольно нарезать, удалив сердцевину. Сложить всё в кастрюлю, влить воду - она должна закрыть яблоки. Поставить на медленный огонь до размягчения - на это уйдёт около 10-15 минут.

  • Опустить в кастрюлю с яблоками погружной блендер, измельчить массу до однородного пюре. Либо протереть яблоки через сито. Добавить мёд, карри и 2 чайные ложки без горки соли. В рецепте использовалась морская соль среднего помола. Если вы используете другую соль, ориентируйтесь на свой вкус, увеличивая или уменьшая её количество. Проверить густоту соуса. Если он густой, добавить ещё воды и вернуть кастрюлю на огонь. Готовить около 20 минут, периодически помешивая.

  • Если вы хотите заготовить соус впрок, то его нужно разлить горячим по стерилизованным банкам и закрыть крышками, либо дать соусу остыть и подавать к любимому блюду.

  • Яблочный соус готов! Приятного аппетита!

назад
Блинчики Датч Бэби
вперед
Оладьи с яблоком
назад
Блинчики Датч Бэби
вперед
Оладьи с яблоком

Добавить комментарий

НАЙТИ
Filter by Custom Post Type
Рецепты