0 0

Поделитесь в соцсетях

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

Количество порций:
изменение количества порций влияет на время приготовления блюда...
показать / скрыть ингредиенты
яблоко несладкий сорт 1 кг
вода 500 мл
мёд 30 гр
карри молотый 1 ст.л.
соль 2 ч.л.

Пищевая ценность на 100 гр. продукта

ккал
40.66
бел
0.43
жир
0.43
угл
8.11

Сбор донатов:

Поделиться

Яблочный соус карри

Яблочный соус карри

Ингредиенты

Если вы любите приправу карри, то вам непременно придётся по вкусу этот соус. Он великолепно сочетается с любыми блюдами из курицы или индейки, подойдёт к вашим любимым бургерам или жареным колбаскам. Если вы — любитель овощей, этот соус внесёт новую нотку привычным блюдам. Тем более, чтобы его приготовить, вам понадобится всего 2 основных ингредиента и немного приправы.


Ольга Маркова

Автор рецептов

Ольга – мама троих детей, журналист, фудстилист и фудфотограф. Около 5 лет назад резко изменила свою жизнь, уйдя из рекламы и продаж в журналистику и фотографию. С недавних пор, придерживается правильного питания, занимается спортом и изменила свой размер с 56 до 46. Считает, что нет предела совершенству, и всегда находится в поиске новых знаний, рецептов, интересных людей. Ведет множество разных проектов, начиная от кулинарных, заканчивая благотворительными. Открыта, дружелюбна, с прекрасным чувством юмора и умением объединять вокруг себя людей.

Шаги

1
готово

Подготовить все ингредиенты.

2
готово

Яблоки (лучше использовать несладкие сорта) вымыть, срезать кожуру, произвольно нарезать, удалив сердцевину. Сложить всё в кастрюлю, влить воду - она должна закрыть яблоки. Поставить на медленный огонь до размягчения - на это уйдёт около 10-15 минут.

3
готово

Опустить в кастрюлю с яблоками погружной блендер, измельчить массу до однородного пюре. Либо протереть яблоки через сито. Добавить мёд, карри и 2 чайные ложки без горки соли. В рецепте использовалась морская соль среднего помола. Если вы используете другую соль, ориентируйтесь на свой вкус, увеличивая или уменьшая её количество. Проверить густоту соуса. Если он густой, добавить ещё воды и вернуть кастрюлю на огонь. Готовить около 20 минут, периодически помешивая.

4
готово

Если вы хотите заготовить соус впрок, то его нужно разлить горячим по стерилизованным банкам и закрыть крышками, либо дать соусу остыть и подавать к любимому блюду.

5
готово

Яблочный соус готов! Приятного аппетита!

Яблочный соус карри

Если вы любите приправу карри, то вам непременно придётся по вкусу этот соус. Он великолепно сочетается с любыми блюдами из курицы или индейки, подойдёт к вашим любимым бургерам или жареным колбаскам. Если вы — любитель овощей, этот соус внесёт новую нотку привычным блюдам. Тем более, чтобы его приготовить, вам понадобится всего 2 основных ингредиента и немного приправы.

  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите 650 гр
  • Время приготовления: 50 мин

Ингредиенты

  • 1 кг яблоко
  • 500 мл вода
  • 30 гр мёд
  • 1 ст.л. карри молотый
  • 2 ч.л. соль

Способ приготовления

  • Подготовить все ингредиенты.

  • Яблоки (лучше использовать несладкие сорта) вымыть, срезать кожуру, произвольно нарезать, удалив сердцевину. Сложить всё в кастрюлю, влить воду - она должна закрыть яблоки. Поставить на медленный огонь до размягчения - на это уйдёт около 10-15 минут.

  • Опустить в кастрюлю с яблоками погружной блендер, измельчить массу до однородного пюре. Либо протереть яблоки через сито. Добавить мёд, карри и 2 чайные ложки без горки соли. В рецепте использовалась морская соль среднего помола. Если вы используете другую соль, ориентируйтесь на свой вкус, увеличивая или уменьшая её количество. Проверить густоту соуса. Если он густой, добавить ещё воды и вернуть кастрюлю на огонь. Готовить около 20 минут, периодически помешивая.

  • Если вы хотите заготовить соус впрок, то его нужно разлить горячим по стерилизованным банкам и закрыть крышками, либо дать соусу остыть и подавать к любимому блюду.

  • Яблочный соус готов! Приятного аппетита!

назад
Блинчики Датч Бэби
вперед
Оладьи с яблоком
назад
Блинчики Датч Бэби
вперед
Оладьи с яблоком

Добавить комментарий

НАЙТИ
Filter by Custom Post Type
Рецепты