0 0

Поделитесь в соцсетях

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

Количество порций:
изменение количества порций влияет на время приготовления блюда...
показать / скрыть ингредиенты
виноград 12 ягод
сыр сливочный 100 гр
сыр Дор Блю 100 гр
орехи грецкие или пекан 70 гр

Пищевая ценность на 100 гр. продукта

ккал
295,35
бел
10,34
жир
25,90
угл
6,68
Поделиться

Трюфели с голубым сыром

Трюфели с голубым сыром

Ингредиенты

Ни один праздничный стол не обходится без закусок, и нам всегда хочется приготовить что-то новенькое, чтобы удивить своих гостей. И вот такой новый интересный рецепт мы нашли в книге Андрея Тульского “С Новым годом!” – трюфели с голубым сыром. На самом деле, это не традиционные сладкие трюфели, а закуска из двух видов сыра с виноградинкой внутри, очень простое, но в то же время изысканное сочетание. На приготовление уйдёт всего несколько минут, но при желании можно приготовить трюфели и заранее, пару часов в холодильнике пойдут им только на пользу – они станут более плотными, что удобно при порционной подаче и для фуршетного стола.

Автор публикации

Автор рецептов

Настасья Суслина

Родилась в семье фотографа, поэтому выбирать будущую профессию долго не пришлось. Журналист и фотограф, проработавший в глянце и СМИ около 16 лет. Неутомимый кулинар, увлечённый садовод и заядлый путешественник. Ведет 3 проекта на эти темы. Любит простые и интересные рецепты, сочетает несочетаемое, обожает готовить в путешествиях.

Шаги

1
готово

Подготовить все ингредиенты, виноград вымыть и обсушить.

2
готово

Растереть вилкой сливочный и голубой сыр, чтобы получилась слегка комковатая масса.

3
готово

Измельчить грецкие орехи в крошку блендером и мелко порубить ножом, виноград разрезать на половинки, чтобы удалить косточки.

4
готово

Сформировать шарики по принципу пельменей: взять в руку немного сырной массы, в центр положить две половинки винограда и слепить вокруг ягоды шарик, можно аккуратно скатать его между ладонями, чтобы получилась идеально круглая форма. Обвалять шарики в ореховой крошке и выложить на блюдо.

5
готово

Трюфели с голубым сыром готовы. Приятного аппетита!

назад
Трайфл Рафаэлло
вперед
Быстрый рождественский пудинг
назад
Трайфл Рафаэлло
вперед
Быстрый рождественский пудинг

Добавить комментарий

НАЙТИ
Filter by Custom Post Type
Рецепты
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля