0 0

Поделитесь в соцсетях

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

Количество порций:
изменение количества порций влияет на время приготовления блюда...
показать / скрыть ингредиенты
киноа 250 гр.
помидоры 200 гр.
огурец 150 гр.
петрушка 15 гр.
лук зелёный 60 гр.
мята
лимонный сок 1 ст.л.
масло оливковое 30 гр.
уксус белый винный 25 гр.
перец чёрный молотый
соль

Пищевая ценность на 100 гр. продукта

ккал
170,27
бел
5,22
жир
6,11
угл
21,54

Сбор донатов:

Поделиться

Табуле из киноа

Табуле из киноа
Кухня:

    Ингредиенты

    Свежее, насыщенное, яркое и сочное блюдо! Киноа, относящееся к суперфудам, давно и прочно заняло свое место на кухне людей, следящих за своим здоровьем и фигурой! Табуле — это восточное блюдо, салат, который может быть ужином, обедом или закуской перед основным блюдом!


    Инна Беляева

    Автор рецептов

    Родилась в семье военного, поэтому успела за свою жизнь пожить во многих городах и странах СССР и России, а так же приобрела непреодолимую страсть к путешествиям,новым знаниям и к кухне разных стран. Из путешествий привозит не только сувениры, но и новые рецепты. Сейчас живет на юге Австрии, на границе с Италией. Кухня этого региона неповторимо переплетает в себе традиции Австрии, Италии и Германии.

    Шаги

    1
    готово

    Шаг 2

    Киноа промыть и замочить в воде на 10 минут (для того чтобы смыть с семян слой сапонинов, который может давать горечь). Затем, киноа нужно залить новой водой в соотношении 1:2 и варить на средне-медленном огне, в слегка подсоленной воде 15 минут.

    2
    готово

    Шаг 3

    Помидоры помыть и ошпарить кипятком.

    3
    готово

    Шаг 4

    Под холодной водой с помидоров снять шкурку, разрезать пополам, вырезать плодоножку и очистить от семечек. Нарезать довольно крупными кусками, 1,5х1,5 см.

    4
    готово

    Шаг 5

    Зеленый лук и петрушку хорошо промыть, мелко порубить. Огурец нарезать кубиками.

    5
    готово

    Шаг 6

    Приготовить заправку: смешать в маленькой миске уксус, столовую ложку лимонного сока, соль, перец и оливковое масло.

    6
    готово

    Шаг 7

    В салатнике смешать киноа, зелень, овощи. Заправить и, по желанию, выложить листики мяты.

    7
    готово

    Шаг 8

    Табуле из киноа готов!

    8
    готово

    Шаг 9

    Приятного аппетита!

    Советы по приготовлению:

    1. Зеленый лук можно заменить шнит-луком или луком пореем.
    2. Вместо киноа можно использовать кус-кус, булгур или зеленую гречку.
    3. О полезных свойствах киноа вы можете почитать в этой статье.

    Табуле из киноа

    Свежее, насыщенное, яркое и сочное блюдо! Киноа, относящееся к суперфудам, давно и прочно заняло свое место на кухне людей, следящих за своим здоровьем и фигурой! Табуле — это восточное блюдо, салат, который может быть ужином, обедом или закуской перед основным блюдом!

    • Автор рецепта:
    • После приготовления вы получите 4
    • Время приготовления: 25 мин

    Ингредиенты

    • 250 гр. киноа
    • 200 гр. помидоры
    • 150 гр. огурец
    • 15 гр. петрушка
    • 60 гр. лук зелёный
    • мята
    • 1 ст.л. лимонный сок
    • 30 гр. масло оливковое
    • 25 гр. уксус белый винный
    • перец чёрный молотый
    • соль

    Способ приготовления

    • Киноа промыть и замочить в воде на 10 минут (для того чтобы смыть с семян слой сапонинов, который может давать горечь). Затем, киноа нужно залить новой водой в соотношении 1:2 и варить на средне-медленном огне, в слегка подсоленной воде 15 минут.

    • Помидоры помыть и ошпарить кипятком.

    • Под холодной водой с помидоров снять шкурку, разрезать пополам, вырезать плодоножку и очистить от семечек. Нарезать довольно крупными кусками, 1,5х1,5 см.

    • Зеленый лук и петрушку хорошо промыть, мелко порубить. Огурец нарезать кубиками.

    • Приготовить заправку: смешать в маленькой миске уксус, столовую ложку лимонного сока, соль, перец и оливковое масло.

    • В салатнике смешать киноа, зелень, овощи. Заправить и, по желанию, выложить листики мяты.

    • Табуле из киноа готов!

    • Приятного аппетита!

    назад
    Кекс c ананасами
    вперед
    Овсяная каша в банке
    назад
    Кекс c ананасами
    вперед
    Овсяная каша в банке

    Добавить комментарий

    НАЙТИ
    Filter by Custom Post Type
    Рецепты