English version

Главная
Солёная сёмга

Открыть в читалке

мин

0 0

Добавить в закладки12
Пожалуйста, войдите на сайт, чтобы добавить в закладки
11
15 мин
Легко

Ингредиенты

показать / скрыть ингредиенты

	сёмга филе	500 гр
	водка	30 мл
	петрушка	6 стеблей
	соль	25 гр

Пищевая ценность на 100 гр. продукта

ккал

87,5

бел

13,5

жир

3,75

угл

Солёная сёмга

Name: Солёная сёмга
Ingredients: сёмга: 500 гр; водка: 30 мл; петрушка: 6 стеблей; соль: 25 гр

Ингредиенты

500 гр сёмга
филе
30 мл водка
6 стеблей петрушка
25 гр соль

Всеми любимая солёная рыба — отличная закуска для праздничного стола и незаменимый ингредиент повседневных блюд: закусок, бутербродов. Предлагаем вам приготовить солёную сёмгу в домашних условиях! Всего 15 минут на приготовление, 2 дня ожидания — и рыба домашней засолки готова!

Автор публикации

Автор рецептов

Анна Бондарь

28 лет. Родилась в Орле, но в 17 лет переехала в Краснодарский край и влюбилась. Финансист по образованию, кулинар и фотограф-любитель. Любитель активного отдыха, концертов и путешествий. Мама маленького Льва.

Показать все рецепты автора

Шаги

1 готово	Шаг 1 Рыбу вымыть под холодной проточной водой, обсушить и нарезать на куски по длине формы для засолки. Зелень помыть.
2 готово	Шаг 2 Выложить рыбу в форму и сбрызнуть водкой. Разложить листики и веточки петрушки, немного вдавливая их в рыбу.
3 готово	Шаг 3 Засыпать рыбу солью, стараясь равномерно покрыть солью все куски. Подсыпать соль по бокам.
4 готово	Шаг 5 Затянуть форму с рыбой пищевой плёнкой и на 2 дня убрать в холодильник для засолки. По истечении этого времени рыбу можно употреблять вашим любимым способом! Бутерброды, салаты, роллы - эта рыба хороша в любом сочетании!
5 готово	Солёная сёмга готова. Приятного аппетита!

Советы по приготовлению:

Вместо сёмги можно взять лосось, кету или горбушу.
Водку можно заменить любым крепким алкоголем.

Солёная сёмга

Автор публикации

Автор рецептов

Анна Бондарь

Показать все рецепты автора

Автор рецепта: Анна Бондарь
После приготовления вы получите
Время приготовления: 15 мин

Ингредиенты

500 гр сёмга
30 мл водка
6 стеблей петрушка
25 гр соль

Способ приготовления

Рыбу вымыть под холодной проточной водой, обсушить и нарезать на куски по длине формы для засолки. Зелень помыть.
Выложить рыбу в форму и сбрызнуть водкой. Разложить листики и веточки петрушки, немного вдавливая их в рыбу.
Засыпать рыбу солью, стараясь равномерно покрыть солью все куски. Подсыпать соль по бокам.
Затянуть форму с рыбой пищевой плёнкой и на 2 дня убрать в холодильник для засолки. По истечении этого времени рыбу можно употреблять вашим любимым способом! Бутерброды, салаты, роллы - эта рыба хороша в любом сочетании!
Солёная сёмга готова. Приятного аппетита!

Малиновый тирамису

Итальянское миндальное печенье

Добавить комментарий Отменить ответ

This error message is only visible to WordPress admins

Error: API requests are being delayed for this account. New posts will not be retrieved.

There may be an issue with the Instagram access token that you are using. Your server might also be unable to connect to Instagram at this time.

Error: No posts found.

Make sure this account has posts available on instagram.com.

Click here to troubleshoot

Error: admin-ajax.php test was not successful. Some features may not be available.

Please visit this page to troubleshoot.