Ингредиенты
-
для теста
-
120 гр масло сливочное
-
70 гр сахар
-
1 шт. яйцо
-
60 гр сметана 20%
-
300 гр мука пшеничная
-
1/3 ч.л. соль
-
1/2 ч.л. разрыхлитель теста
-
для начинки
-
300 гр творог
-
60 гр сахар
-
1/2 ч.л. сахар ванильный
-
1 шт. желток яичный
-
1 ст.л. сметана 20%
-
20 гр мука пшеничная
-
для смазывания
-
1 шт. желток яичный
-
1 ч.л. молоко
А вы любите мягкие пирожки — сочники с творожной начинкой? Уверены, многие помнят это блюдо ещё из детства — сложенное вдвое вкусное мягкое тесто, в середине которого творог. Хотя раньше начинка могла быть разной, например, картофельной. Предлагаем вам приготовить сочники самим — уверены, детям понравится это вкусное блюдо с кружкой молока.
Автор публикации
Автор рецептов
Екатерина Пацкевич
Родом из Беларуси. Мама двух детишек - Мирославы и Воислава, любящая и любимая жена. По образованию учитель по классу баяна. Творческая натура хочет уметь всё: шить, лепить из полимерной глины, готовить и, конечно же, фотографировать. Считает, что есть к чему стремиться, а самое главное, есть желание, поэтому уверена, что со временем всё будет только лучше.
