Ингредиенты
-
50 гр изюм
-
150 мл молоко
-
5 гр дрожжи сухие быстродействующие
-
2 шт. яйцо
-
1 шт. белок яичный
-
200 гр сметана 20%
-
150 гр сахар
-
1/6 ч.л. соль
-
1/8 ч.л. ванилин
-
650 гр мука пшеничная
-
50 гр масло сливочное
-
для смазывания
-
1 шт. желток яичный
-
2 ст.л. молоко
Вы ищете рецепт кулича с нежным мякишем, приготовленный из небольшого количества яиц? Тогда для вас — рецепт воздушного, ароматного и выгодного сметанного кулича. Уверены, вы будете готовить его вновь и вновь! Из указанного количества продуктов получатся 4 куличика по 300-350 грамм. Можно испечь один большой, или два поменьше, или сувенирные куличики.
Автор публикации
По образованию - музыкант, педагог. С детства брала пример с мамы, которая восхитительно готовит. Главные увлечения: кулинария, фотография и рисование. В фудфотографии все эти искусства соединяются в одно, поэтому с удовольствием постигает эту науку. Придерживается здорового питания и старается все блюда сделать максимально полезными.
