English version

Главная
Салат Волгоградский с рисом и красной рыбой

Открыть в читалке

мин

0 0

Добавить в закладки35
Пожалуйста, войдите на сайт, чтобы добавить в закладки
80
25 мин
Порции: 6
Легко

Ингредиенты

Количество порций:

изменение количества порций влияет на время приготовления блюда...

показать / скрыть ингредиенты

	рис сорт Жасмин	150 гр.
	кипяток	450 гр
	лимон	1/4 ч.л.
	форель слабосолёная	200 гр.
	огурец	150 гр
	яйцо	4 шт.
	майонез	50 гр
	соль

Пищевая ценность на 100 гр. продукта

ккал

128,48

бел

6,68

жир

6,46

угл

10,32

Салат Волгоградский с рисом и красной рыбой

Name: Салат Волгоградский с рисом и красной рыбой
Yield: 6 Порций
Ingredients: рис: 150 гр.; кипяток: 450 гр; лимон: 1/4 ч.л.; форель слабосолёная: 200 гр.; огурец: 150 гр; яйцо: 4 шт.; майонез: 50 гр; соль

Ингредиенты

150 гр. рис
сорт Жасмин
450 гр кипяток
1/4 ч.л. лимон
200 гр. форель слабосолёная
150 гр огурец
4 шт. яйцо
50 гр майонез
соль

Вкусный яркий праздничный салат за 25 минут? Легко! Предлагаем вам рецепт салата с красной рыбой, варёными яйцами и огурцом. А объединит их вкусный рассыпчатый рис. Рис сорта Жасмин варится особым методом и обладает тонким ароматом, хорошо держит форму, за счет чего салат можно подавать, используя для подачи порционные кольца. Но в то же время рис остается рассыпчатым. И мы научим вас его варить так, чтобы он получался всегда! Салат получается сытным и точно понравится вашим гостям!

Автор публикации

Главный редактор

Олеся Фисенко

Автор и основатель проекта «Nehudeem.ru» — кулинарного портала о простой и вкусной еде. С помощью сайта объединяет всех любителей домашней еды. Вместе с другими фуд-блогерами делится вкусными рецептами с подробным пошаговым описанием. Любит готовить и воплощает свои кулинарные знания в рецептах. Каждый день старается сделать этот проект еще удобнее и интереснее. Мама Ани и Кирилла.

Показать все рецепты автора

Шаги

1 готово	Шаг 1 Подготовить ингредиенты. Огурец и зелень для подачи помыть. Яйца помыть, залить водой и сварить вкрутую. Готовые яйца охладить в холодной воде. Рис для этого рецепта нужен сорта Жасмин.
2 готово	Вскипятить воду, рис, не промывая, добавить в кипяток. Установить таймер на 11 минут (время рассчитано на варку 150 гр риса). Готовить на среднем огне без крышки, периодически размешивая рис. Даже если останется немного воды, выпаривать до конца её не нужно. Солить рис также не нужно.
3 готово	Откинуть рис на дуршлаг и сразу быстро промыть холодной водой. Оставить, чтобы стекла вся лишняя жидкость, разрыхлить рис ложкой и влить немного лимонного сока. Размешать и отставить в сторону.
4 готово	Шаг 2 Рыбу очистить от костей. Рыбу и огурец нарезать небольшими кубиками одинакового размера.
5 готово	Шаг 3 Яйца очистить и нарезать чуть мельче огурцов. Добавить рыбу, огурцы и яйца к рису и размешать.
6 готово	Шаг 4 Добавить половину майонеза, размешать. Попробовать салат на вкус. При необходимости посолить и добавить ещё соуса. Майонеза в салате не должно быть очень много.
7 готово	Салат можно подавать сразу. Хранить его следует в холодильнике, предварительно накрыв крышкой или плёнкой.
8 готово	Салат с красной рыбой готов. Приятного аппетита!

Салат Волгоградский с рисом и красной рыбой

Автор публикации

Главный редактор

Олеся Фисенко

Показать все рецепты автора

Автор рецепта: Олеся Фисенко
После приготовления вы получите 6
Время приготовления: 25 мин

Ингредиенты

150 гр. рис
450 гр кипяток
1/4 ч.л. лимон
200 гр. форель слабосолёная
150 гр огурец
4 шт. яйцо
50 гр майонез
соль

Способ приготовления

Подготовить ингредиенты. Огурец и зелень для подачи помыть. Яйца помыть, залить водой и сварить вкрутую. Готовые яйца охладить в холодной воде. Рис для этого рецепта нужен сорта Жасмин.
Вскипятить воду, рис, не промывая, добавить в кипяток. Установить таймер на 11 минут (время рассчитано на варку 150 гр риса). Готовить на среднем огне без крышки, периодически размешивая рис. Даже если останется немного воды, выпаривать до конца её не нужно. Солить рис также не нужно.
Откинуть рис на дуршлаг и сразу быстро промыть холодной водой. Оставить, чтобы стекла вся лишняя жидкость, разрыхлить рис ложкой и влить немного лимонного сока. Размешать и отставить в сторону.
Рыбу очистить от костей. Рыбу и огурец нарезать небольшими кубиками одинакового размера.
Яйца очистить и нарезать чуть мельче огурцов. Добавить рыбу, огурцы и яйца к рису и размешать.
Добавить половину майонеза, размешать. Попробовать салат на вкус. При необходимости посолить и добавить ещё соуса. Майонеза в салате не должно быть очень много.
Салат можно подавать сразу. Хранить его следует в холодильнике, предварительно накрыв крышкой или плёнкой.
Салат с красной рыбой готов. Приятного аппетита!

Сочники с творогом

Запечённый Камамбер с клюквой и мёдом

Добавить комментарий Отменить ответ

This error message is only visible to WordPress admins

Error: API requests are being delayed for this account. New posts will not be retrieved.

There may be an issue with the Instagram access token that you are using. Your server might also be unable to connect to Instagram at this time.

Error: No posts found.

Make sure this account has posts available on instagram.com.

Click here to troubleshoot

Error: admin-ajax.php test was not successful. Some features may not be available.

Please visit this page to troubleshoot.