0 0

Поделитесь в соцсетях

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Сбор донатов:

Ингредиенты

Количество порций:
изменение количества порций влияет на время приготовления блюда...
показать / скрыть ингредиенты
грудка куриная 300 гр
картофель 250 гр
яйцо 3 шт.
морковь 100 гр
горошек зелёный 100 гр
лук зелёный 3 пера
огурцы солёные 150 гр
майонез или сметана
перец чёрный молотый
соль

Пищевая ценность на 100 гр. продукта

ккал
86,11
бел
8,64
жир
3,12
угл
5,95
Поделиться

Салат Столичный

Салат Столичный
Кухня:

Ингредиенты

«Столичный» салат знаком многим. Придумал его шеф-повар одного из столичных ресторанов, Иван Михайлович Иванов. Взяв за основу рецепт салата «Оливье», Иван Михайлович заменил некоторые ингредиенты на более привычные народу: рябчики заменил на курицу, каперсы — на маринованные огурцы. Салат получается очень вкусным и сытным и ничуть не уступает «Оливье». Предлагаем вам его приготовить!

Автор публикации

Автор рецептов

Юля Аркадьева

Родилась, выросла и живет в г. Екатеринбурге. Творческий человек, очень долго работала дизайнером, занималась скрапбукингом (сейчас это получается гораздо реже, к сожалению). Всегда любила готовить. Увлечение фотографией началось год назад, после кулинарного марафона. Двое детей: Сёмик (3 года) и Маруся (1 год).

Шаги

1
готово

Шаг 1

Приготовить ингредиенты, овощи и зелёный лук помыть.

2
готово

Шаг 2

Овощи (морковь и картофель), яйца и куриную грудку сварить. Куриную грудку можно заменить на отварную говядину. Овощи и яйца почистить. Куриную грудку очистить от кожи и костей.

3
готово

Шаг 3

Свежий или замороженный горошек отварить в кипящей подсоленной воде до готовности, следя за тем, чтобы он не разварился. Если использовать консервированный горошек, с него надо лишь слить жидкость.

4
готово

Шаг 4

Все ингредиенты порезать кубиками примерно 0,5х0,5 см. Сложить в глубокую миску.

5
готово

Шаг 5

Добавить горошек и мелко рубленый лук.

6
готово

Шаг 6

Всё хорошо перемешать и заправить салат майонезом или сметаной. Можно также приготовить заправку, соединив пополам майонез со сметаной. Добавить соль и перец по вкусу, размешать.

7
готово

Шаг 7

Салат Столичный готов!

8
готово

Приятного аппетита!

Салат Столичный

«Столичный» салат знаком многим. Придумал его шеф-повар одного из столичных ресторанов, Иван Михайлович Иванов. Взяв за основу рецепт салата «Оливье», Иван Михайлович заменил некоторые ингредиенты на более привычные народу: рябчики заменил на курицу, каперсы — на маринованные огурцы. Салат получается очень вкусным и сытным и ничуть не уступает «Оливье». Предлагаем вам его приготовить!

Автор публикации

Автор рецептов

Юля Аркадьева

Родилась, выросла и живет в г. Екатеринбурге. Творческий человек, очень долго работала дизайнером, занималась скрапбукингом (сейчас это получается гораздо реже, к сожалению). Всегда любила готовить. Увлечение фотографией началось год назад, после кулинарного марафона. Двое детей: Сёмик (3 года) и Маруся (1 год).

  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите 6
  • Время приготовления: 1 час 30 мин

Ингредиенты

  • 300 гр грудка куриная
  • 250 гр картофель
  • 3 шт. яйцо
  • 100 гр морковь
  • 100 гр горошек зелёный
  • 3 пера лук зелёный
  • 150 гр огурцы солёные
  • майонез
  • перец чёрный молотый
  • соль

Способ приготовления

  • Приготовить ингредиенты, овощи и зелёный лук помыть.

  • Овощи (морковь и картофель), яйца и куриную грудку сварить. Куриную грудку можно заменить на отварную говядину. Овощи и яйца почистить. Куриную грудку очистить от кожи и костей.

  • Свежий или замороженный горошек отварить в кипящей подсоленной воде до готовности, следя за тем, чтобы он не разварился. Если использовать консервированный горошек, с него надо лишь слить жидкость.

  • Все ингредиенты порезать кубиками примерно 0,5х0,5 см. Сложить в глубокую миску.

  • Добавить горошек и мелко рубленый лук.

  • Всё хорошо перемешать и заправить салат майонезом или сметаной. Можно также приготовить заправку, соединив пополам майонез со сметаной. Добавить соль и перец по вкусу, размешать.

  • Салат Столичный готов!

  • Приятного аппетита!

назад
Пикантный салат из индейки от Джейми Оливера
вперед
Малиновый тирамису
назад
Пикантный салат из индейки от Джейми Оливера
вперед
Малиновый тирамису

Добавить комментарий

НАЙТИ
Filter by Custom Post Type
Рецепты
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля