Ингредиенты
-
для маринования тофу
-
200 гр. сыр Тофу
-
15 гр. базилик
-
15 гр. петрушка
-
2 зубчика чеснок
-
1/2 шт. лимон
-
4 ст.л. бульон овощной
-
2 ст.л. соус соевый
-
для салата
-
200 гр. огурец
-
150 гр. помидоры
-
200 гр. оливки
-
100 гр. перец болгарскийкрасный
-
60 гр. лук красный
-
50 гр. листья салата
-
50 гр. руккола
-
2 ст.л. уксус белый винный
-
40 гр. масло оливковое
-
перец чёрный молотый
-
соль
Легкий и свежий салат может стать полноценным обедом или ужином! Это настоящий микс из витаминов, приправленный пикантным сыром тофу! Все ингредиенты идеально сочетаются между собой, а большое количество зелени делает этот пряный салат настоящей находкой для организма в весенний период!
Автор публикации
Автор рецептов
Инна Беляева
Родилась в семье военного, поэтому успела за свою жизнь пожить во многих городах и странах СССР и России, а так же приобрела непреодолимую страсть к путешествиям,новым знаниям и к кухне разных стран. Из путешествий привозит не только сувениры, но и новые рецепты. Сейчас живет на юге Австрии, на границе с Италией. Кухня этого региона неповторимо переплетает в себе традиции Австрии, Италии и Германии.
