0 0

Поделитесь в соцсетях

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

Количество порций:
изменение количества порций влияет на время приготовления блюда...
показать / скрыть ингредиенты
филе куриное 500 гр.
ананас консервированный 1 банка
карри молотый 1,5 ст.л.
коньяк 2 ч.л.
перец болгарский 1 шт.
майонез домашний 100 гр.
масло оливковое
перец чёрный молотый
соль
кинза
укроп
петрушка

Пищевая ценность на 100 гр. продукта

ккал
116,08
бел
8,89
жир
5,43
угл
6,7
Поделиться

Салат с курицей и ананасом

Салат с курицей и ананасом

Ингредиенты

Простой, но очень вкусный куриный салат с ананасом и соусом карри может украсить любой праздничный стол. Мы предлагаем подать его эффектно — в половинках ананаса. Попробуем?


Олеся Фисенко

Главный редактор

Автор и основатель проекта «Nehudeem.ru» — кулинарного портала о простой и вкусной еде. С помощью сайта объединяет всех любителей домашней еды. Вместе с другими фуд-блогерами делится вкусными рецептами с подробным пошаговым описанием. Любит готовить и воплощает свои кулинарные знания в рецептах. Каждый день старается сделать этот проект еще удобнее и интереснее. Мама Ани и Кирилла.

Шаги

1
готово

Шаг 1

В чашу мультиварки или сковороду налить 2 столовые ложки оливкового масла. Филе курицы нарезать средними кубиками и обжарить на среднем огне или в режиме "Жарка", периодически размешивая. Готовить 5-6 минут до румяного цвета. Филе можно и отварить.

2
готово

Шаг 2

Разрезать ананас вдоль пополам. Острым ножом вырезать мякоть, половинки ананаса отложить в сторону для сервировки. Можно использовать консервированный ананас, предварительно слив всю жидкость, - в этом случае вкус салата будет ярче.

3
готово

Шаг 3

Мякоть свежего или консервированного ананаса нарезать кубиками. Советуем не использовать мякоть из центра ананаса - она жесткая и волокнистая. Болгарский перец помыть, отделить мякоть от основания и семян, нарезать маленькими кубиками.

4
готово

Шаг 4

Для соуса: смешать в миске домашний майонез, приправу карри, черный молотый перец, соль и теплый коньяк (подогреть в микроволновке 15 секунд).

5
готово

Шаг 5

В миску выложить филе курицы, ананас, болгарский перец и соус, размешать.

6
готово

Шаг 6

Выложить салат в половинки ананаса или миску. Зелень помыть, высушить и мелко нарезать. Посыпать зеленью салат с ананасом.

7
готово

Шаг 7

Приятного аппетита!

Советы по приготовлению:

1. Вы можете заменить майонез сметаной и добавить в салат измельченные грецкие орехи.
2. Чтобы мясо лучше пропиталось соусом, смешайте оба ингредиента сразу по готовности соуса.

Салат с курицей и ананасом

Простой, но очень вкусный куриный салат с ананасом и соусом карри может украсить любой праздничный стол. Мы предлагаем подать его эффектно — в половинках ананаса. Попробуем?

  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите 4
  • Время приготовления: 30 мин

Ингредиенты

  • 500 гр. филе куриное
  • 1 банка ананас консервированный
  • 1,5 ст.л. карри молотый
  • 2 ч.л. коньяк
  • 1 шт. перец болгарский
  • 100 гр. майонез
  • масло оливковое
  • перец чёрный молотый
  • соль
  • кинза
  • укроп
  • петрушка

Способ приготовления

  • В чашу мультиварки или сковороду налить 2 столовые ложки оливкового масла. Филе курицы нарезать средними кубиками и обжарить на среднем огне или в режиме "Жарка", периодически размешивая. Готовить 5-6 минут до румяного цвета. Филе можно и отварить.

  • Разрезать ананас вдоль пополам. Острым ножом вырезать мякоть, половинки ананаса отложить в сторону для сервировки. Можно использовать консервированный ананас, предварительно слив всю жидкость, - в этом случае вкус салата будет ярче.

  • Мякоть свежего или консервированного ананаса нарезать кубиками. Советуем не использовать мякоть из центра ананаса - она жесткая и волокнистая. Болгарский перец помыть, отделить мякоть от основания и семян, нарезать маленькими кубиками.

  • Для соуса: смешать в миске домашний майонез, приправу карри, черный молотый перец, соль и теплый коньяк (подогреть в микроволновке 15 секунд).

  • В миску выложить филе курицы, ананас, болгарский перец и соус, размешать.

  • Выложить салат в половинки ананаса или миску. Зелень помыть, высушить и мелко нарезать. Посыпать зеленью салат с ананасом.

  • Приятного аппетита!

назад
Закуска с сельдью
вперед
Свекольный салат с грецким орехом
назад
Закуска с сельдью
вперед
Свекольный салат с грецким орехом

1 комментарий Скрыть комментарии

Очень понравился ваш рецепт салатика ананасового, я в своём использовала только три ингредиента, курица, ананас и яйцо, а в вашем варианте их больше и салат получается более вкусный и роскошный!

Добавить комментарий

НАЙТИ
Filter by Custom Post Type
Рецепты