• Главная
  • Салат с говядиной Мужские грёзы
0 0

Поделитесь в соцсетях

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

Количество порций:
изменение количества порций влияет на время приготовления блюда...
показать / скрыть ингредиенты
говядина 350 гр
лук репчатый 1 шт.
яйцо 5 шт.
сыр 100 гр
майонез 2 ст.л.
уксус
вода
соль

Пищевая ценность на 100 гр. продукта

ккал
185
бел
15,78
жир
12,86
угл
1,25

Сбор донатов:

Поделиться

Салат с говядиной Мужские грёзы

Салат с говядиной Мужские грёзы
Кухня:

Ингредиенты

Неимоверно вкусный салат — сочетание говядины, маринованного лука и воздушного сыра с яйцом. Обязательно попробуйте! Название «Мужские грезы» говорит само за себя — этот салат весьма сытный и в тоже время очень интересный и вкусный. Уверены, он первый закончится на вашем новогоднем столе!


Олеся Фисенко

Главный редактор

Автор и основатель проекта «Nehudeem.ru» — кулинарного портала о простой и вкусной еде. С помощью сайта объединяет всех любителей домашней еды. Вместе с другими фуд-блогерами делится вкусными рецептами с подробным пошаговым описанием. Любит готовить и воплощает свои кулинарные знания в рецептах. Каждый день старается сделать этот проект еще удобнее и интереснее. Мама Ани и Кирилла.

Шаги

1
готово

Говядину можно отварить накануне, тогда время приготовления салата значительно сократится. Говядину залить холодной водой, отварить до готовности и остудить.

2
готово

Шаг 1

Яйца отварить вкрутую, залить холодной водой, очистить от скорлупы.

3
готово

Шаг 2

Лук нарезать тонкими четверть-кольцами или мелко нашинковать и замариновать на 20 минут в смеси воды и уксуса в соотношении 2:1.

4
готово

Шаг 3

Говядину мелко нарезать или порвать на волокна.

5
готово

Приступить к сборке: на блюдо или в порционные стаканы уложить первым слоем говядину, посолить, смазать майонезом (если салат хотите подать сразу - лучше говядину размешать с майонезом). Можно воспользоваться кольцом для салата с прессом, тогда салат будет выглядеть аккуратно и празднично.

6
готово

Шаг 4

Лук откинуть на дуршлаг, выложить следующим слоем на говядину.

7
готово

Шаг 5

Очищенные яйца натереть на крупной тёрке, выложить на слой лука. По желанию, посолить. Смазать тонким слоем майонеза.

8
готово

Шаг 6

Сыр натереть на мелкой тёрке и обильно посыпать им салат.

9
готово

Шаг 7

Убрать на 2-3 часа в холодильник.

10
готово

Салат "Мужские грезы" готов! Приятного аппетита!

Советы по приготовлению:

1. Сыр для салата можно использовать любой. И это очень удобно, так как рецепт можно использовать, когда в холодильнике остался кусочек сыра,  которому нет применения.
2. Бульон после варки говядины можно использовать для приготовления супов, соусов или ризотто. Его также можно заморозить.
3. Рецепт домашнего майонеза без яиц вы можете найти тут.

Салат с говядиной Мужские грёзы

Неимоверно вкусный салат — сочетание говядины, маринованного лука и воздушного сыра с яйцом. Обязательно попробуйте! Название «Мужские грезы» говорит само за себя — этот салат весьма сытный и в тоже время очень интересный и вкусный. Уверены, он первый закончится на вашем новогоднем столе!

  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите 3
  • Время приготовления: 1 час

Ингредиенты

  • 350 гр говядина
  • 1 шт. лук репчатый
  • 5 шт. яйцо
  • 100 гр сыр
  • 2 ст.л. майонез
  • уксус
  • вода
  • соль

Способ приготовления

  • Говядину можно отварить накануне, тогда время приготовления салата значительно сократится. Говядину залить холодной водой, отварить до готовности и остудить.

  • Яйца отварить вкрутую, залить холодной водой, очистить от скорлупы.

  • Лук нарезать тонкими четверть-кольцами или мелко нашинковать и замариновать на 20 минут в смеси воды и уксуса в соотношении 2:1.

  • Говядину мелко нарезать или порвать на волокна.

  • Приступить к сборке: на блюдо или в порционные стаканы уложить первым слоем говядину, посолить, смазать майонезом (если салат хотите подать сразу - лучше говядину размешать с майонезом). Можно воспользоваться кольцом для салата с прессом, тогда салат будет выглядеть аккуратно и празднично.

  • Лук откинуть на дуршлаг, выложить следующим слоем на говядину.

  • Очищенные яйца натереть на крупной тёрке, выложить на слой лука. По желанию, посолить. Смазать тонким слоем майонеза.

  • Сыр натереть на мелкой тёрке и обильно посыпать им салат.

  • Убрать на 2-3 часа в холодильник.

  • Салат "Мужские грезы" готов! Приятного аппетита!

назад
Сельдь под шубой с авокадо
вперед
Домашний хлеб на молоке
назад
Сельдь под шубой с авокадо
вперед
Домашний хлеб на молоке

Добавить комментарий

НАЙТИ
Filter by Custom Post Type
Рецепты