English version

Главная
Рыбные котлеты с творогом

Открыть в читалке

мин

0 0

Добавить в закладки28
Пожалуйста, войдите на сайт, чтобы добавить в закладки
34
120 мин
Порции: 5
Средний уровень
180 C

Ингредиенты

Количество порций:

изменение количества порций влияет на время приготовления блюда...

показать / скрыть ингредиенты

	филе рыбы	600 гр.
	творог	180 гр.
	яйцо	1 шт.
	мука кукурузная	30 гр.
	масло растительное	1 ст.л.
	укроп
	соль

Пищевая ценность на 100 гр. продукта

ккал

64,17

бел

4,48

жир

3,73

угл

2,86

Рыбные котлеты с творогом

Name: Рыбные котлеты с творогом
Yield: 5 Порций
Ingredients: филе рыбы: 600 гр.; творог: 180 гр.; яйцо: 1 шт.; мука кукурузная: 30 гр.; масло растительное: 1 ст.л.; укроп; соль

Ингредиенты

600 гр. филе рыбы
180 гр. творог
1 шт. яйцо
30 гр. мука кукурузная
1 ст.л. масло растительное
укроп
соль

Предлагаем вам рецепт сочных рыбных котлет с творогом, которые по достоинству оценят и взрослые, и дети.

Автор публикации

Автор рецептов

Валентина Маслова

Живет на побережье сурового, но прекрасного Балтийского моря. Готовить любит с раннего детства, но в настоящее увлечение это переросло с того момента, как стала жить самостоятельно. Сейчас с огромным удовольствием готовит для своей семьи. Дважды мама. Среди увлечений - и фотография, причем фуд-кадры в последнее время занимают львиную долю всех снимков.

Показать все рецепты автора

Шаги

1 готово	Шаг 1 Эти котлеты хороши не только в теплом, но и в холодном виде, поэтому их можно брать с собой на работу или давать ребенку в школу.
2 готово	Шаг 2 Рыбное филе тщательно проверить на наличие костей. Рыбу для этих котлет можно брать как белую (судак, треска), так и красную (семга, кижуч). Но если ребенок склонен к аллергии, то лучше использовать белые сорта рыбы. Порезать на кусочки филе и превратить в фарш с помощью блендера или мясорубки.
3 готово	Шаг 3 Укроп промыть, обсушить и мелко нарезать. В миску к измельченной рыбе добавить творог, яйцо и зелень укропа. Посолить фарш по вкусу и все тщательно перемешать. Миску с фаршем затянуть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 1 час.
4 готово	Шаг 4 Включить разогреваться духовку до 180 градусов. На тарелку насыпать кукурузную муку. Ложкой брать фарш из миски и формировать круглые котлеты, слегка их придавливая.
5 готово	Шаг 5 Хорошо разогреть сковороду с антипригарным покрытием, вылить растительное масло и выложить котлеты. Обжаривать до румяной корочки, по 2-3 минуты с каждой стороны. Переложить котлеты в форму для запекания или оставить в сковороде, если ее можно поставить в духовку, и довести котлеты до готовности в духовке, 15-20 минут.
6 готово	Шаг 6 Рыбные котлеты с творогом готовы. Подавать их рекомендуем с легким овощным салатом.
7 готово	Шаг 7 Приятного аппетита!

Рыбные котлеты с творогом

Предлагаем вам рецепт сочных рыбных котлет с творогом, которые по достоинству оценят и взрослые, и дети.

Автор публикации

Автор рецептов

Валентина Маслова

Показать все рецепты автора

Автор рецепта: Валентина Маслова
После приготовления вы получите 5
Время приготовления: 120 мин

Ингредиенты

600 гр. филе рыбы
180 гр. творог
1 шт. яйцо
30 гр. мука кукурузная
1 ст.л. масло растительное
укроп
соль

Способ приготовления

Эти котлеты хороши не только в теплом, но и в холодном виде, поэтому их можно брать с собой на работу или давать ребенку в школу.
Рыбное филе тщательно проверить на наличие костей. Рыбу для этих котлет можно брать как белую (судак, треска), так и красную (семга, кижуч). Но если ребенок склонен к аллергии, то лучше использовать белые сорта рыбы. Порезать на кусочки филе и превратить в фарш с помощью блендера или мясорубки.
Укроп промыть, обсушить и мелко нарезать. В миску к измельченной рыбе добавить творог, яйцо и зелень укропа. Посолить фарш по вкусу и все тщательно перемешать. Миску с фаршем затянуть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 1 час.
Включить разогреваться духовку до 180 градусов. На тарелку насыпать кукурузную муку. Ложкой брать фарш из миски и формировать круглые котлеты, слегка их придавливая.
Хорошо разогреть сковороду с антипригарным покрытием, вылить растительное масло и выложить котлеты. Обжаривать до румяной корочки, по 2-3 минуты с каждой стороны. Переложить котлеты в форму для запекания или оставить в сковороде, если ее можно поставить в духовку, и довести котлеты до готовности в духовке, 15-20 минут.
Рыбные котлеты с творогом готовы. Подавать их рекомендуем с легким овощным салатом.
Приятного аппетита!

Паста с соусом песто

Ленивые голубцы с курицей

Добавить комментарий Отменить ответ

This error message is only visible to WordPress admins

Error: API requests are being delayed for this account. New posts will not be retrieved.

There may be an issue with the Instagram access token that you are using. Your server might also be unable to connect to Instagram at this time.

Error: No posts found.

Make sure this account has posts available on instagram.com.

Click here to troubleshoot

Error: admin-ajax.php test was not successful. Some features may not be available.

Please visit this page to troubleshoot.