• Главная
  • Рулет из лаваша с грибами и маринованными огурчиками
0 0

Поделитесь в соцсетях

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Сбор донатов:

Ингредиенты

Количество порций:
изменение количества порций влияет на время приготовления блюда...
показать / скрыть ингредиенты
лаваш тонкий 200 гр
шампиньоны 250 гр
лук репчатый 80 гр
масло растительное 1 ст.л.
корнишоны маринованные 70 гр
укроп 3 веточки
сыр творожный 150 гр
перец чёрный молотый
соль

Пищевая ценность на 100 гр. продукта

ккал
131,63
бел
4,9
жир
5,84
угл
14,52
Поделиться

Рулет из лаваша с грибами и маринованными огурчиками

Рулет из лаваша с грибами и маринованными огурчиками

Ингредиенты

Имея дома нехитрый набор продуктов, состоящий из тонкого лаваша и творожного сыра, можно придумать разнообразное количество различных рулетов, как закусочных, так и сладких. Сегодня мы предлагаем вам приготовить рулет из лаваша с грибами и маринованными огурчиками. Уверены, что классика — жаренные с луком грибы — в союзе с пикантными корнишонами никого не оставит равнодушным.

Автор публикации

Автор рецептов

Валентина Маслова

Живет на побережье сурового, но прекрасного Балтийского моря. Готовить любит с раннего детства, но в настоящее увлечение это переросло с того момента, как стала жить самостоятельно. Сейчас с огромным удовольствием готовит для своей семьи. Дважды мама. Среди увлечений - и фотография, причем фуд-кадры в последнее время занимают львиную долю всех снимков.

Шаги

1
готово

Подготовить ингредиенты. Шампиньоны и укроп вымыть и обсушить.

2
готово

Шампиньоны порезать тонкими пластинками, репчатый лук - тонкими четвертькольцами.

3
готово

Корнишоны порезать кружочками, у укропа удалить жёсткие стебли, а зелень мелко порезать.

4
готово

Разогреть сковороду с добавлением растительного масла и обжарить сначала лук в течение 1 минуты, а потом выложить грибы, посолить и поперчить по вкусу. Готовить, периодически помешивая, до золотистого цвета, 3-5 минут.

5
готово

Лист лаваша разрезать пополам. Один лист лаваша смазать половиной творожного сыра, посыпать порезанными корнишонами и половиной укропа. Накрыть лаваш вторым листом, хорошо прижимая, и промазать его оставшимся сыром. Выложить поверх грибы с луком и посыпать укропом.

6
готово

С широкого края свернуть лаваш в тугой рулет. Завернуть в пищевую плёнку или фольгу и убрать в холодильник минимум на 30 минут.

7
готово

Перед подачей достать рулет из холодильника и порезать на порционные куски толщиной 4-5 см. Рулет из лаваша с грибами и маринованными огурчиками готов. Приятного аппетита!

Рулет из лаваша с грибами и маринованными огурчиками

Имея дома нехитрый набор продуктов, состоящий из тонкого лаваша и творожного сыра, можно придумать разнообразное количество различных рулетов, как закусочных, так и сладких. Сегодня мы предлагаем вам приготовить рулет из лаваша с грибами и маринованными огурчиками. Уверены, что классика — жаренные с луком грибы — в союзе с пикантными корнишонами никого не оставит равнодушным.

Автор публикации

Автор рецептов

Валентина Маслова

Живет на побережье сурового, но прекрасного Балтийского моря. Готовить любит с раннего детства, но в настоящее увлечение это переросло с того момента, как стала жить самостоятельно. Сейчас с огромным удовольствием готовит для своей семьи. Дважды мама. Среди увлечений - и фотография, причем фуд-кадры в последнее время занимают львиную долю всех снимков.

  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите 4
  • Время приготовления: 30 мин

Ингредиенты

  • 200 гр лаваш тонкий
  • 250 гр шампиньоны
  • 80 гр лук репчатый
  • 1 ст.л. масло растительное
  • 70 гр корнишоны маринованные
  • 3 веточки укроп
  • 150 гр сыр творожный
  • перец чёрный молотый
  • соль

Способ приготовления

  • Подготовить ингредиенты. Шампиньоны и укроп вымыть и обсушить.

  • Шампиньоны порезать тонкими пластинками, репчатый лук - тонкими четвертькольцами.

  • Корнишоны порезать кружочками, у укропа удалить жёсткие стебли, а зелень мелко порезать.

  • Разогреть сковороду с добавлением растительного масла и обжарить сначала лук в течение 1 минуты, а потом выложить грибы, посолить и поперчить по вкусу. Готовить, периодически помешивая, до золотистого цвета, 3-5 минут.

  • Лист лаваша разрезать пополам. Один лист лаваша смазать половиной творожного сыра, посыпать порезанными корнишонами и половиной укропа. Накрыть лаваш вторым листом, хорошо прижимая, и промазать его оставшимся сыром. Выложить поверх грибы с луком и посыпать укропом.

  • С широкого края свернуть лаваш в тугой рулет. Завернуть в пищевую плёнку или фольгу и убрать в холодильник минимум на 30 минут.

  • Перед подачей достать рулет из холодильника и порезать на порционные куски толщиной 4-5 см. Рулет из лаваша с грибами и маринованными огурчиками готов. Приятного аппетита!

назад
Датский хот-дог
вперед
Галета с помидорами и кукурузой
назад
Датский хот-дог
вперед
Галета с помидорами и кукурузой

Добавить комментарий

НАЙТИ
Filter by Custom Post Type
Рецепты
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля