English version

Главная
Рассыпчатый шоколадный кекс

Открыть в читалке

мин

0 0

Добавить в закладки19
Пожалуйста, войдите на сайт, чтобы добавить в закладки
27
40 мин
Порции: 8
Легко
180 С

Сбор донатов:

Ингредиенты

Количество порций:

изменение количества порций влияет на время приготовления блюда...

показать / скрыть ингредиенты

	йогурт натуральный	210 гр
	сахар коричневый	140 гр
	соль	1/8 ч.л.
	масло растительное	100 гр
	мука пшеничная	150 гр
	какао-порошок	30 гр
	разрыхлитель теста	2 ч.л.
	арахис	100 гр

Пищевая ценность на 100 гр. продукта

ккал

376.11

бел

7.76

жир

21.31

угл

36.94

Рассыпчатый шоколадный кекс

Name: Рассыпчатый шоколадный кекс
Yield: 8 Порций
Ingredients: йогурт: 210 гр; сахар коричневый: 140 гр; соль: 1/8 ч.л.; масло растительное: 100 гр; мука пшеничная: 150 гр; какао-порошок: 30 гр; разрыхлитель теста: 2 ч.л.; арахис: 100 гр

Ингредиенты

210 гр йогурт
натуральный
140 гр сахар коричневый
1/8 ч.л. соль
100 гр масло растительное
150 гр мука пшеничная
30 гр какао-порошок
2 ч.л. разрыхлитель теста
100 гр арахис

Умопомрачительный шоколадный кекс, рассыпчатый и чуть влажный внутри. Остановиться просто невозможно! Хочется ещё и ещё кусочек! Попробуйте к горячему кексу подать шарик пломбира или стакан холодного молока — и вы восхититесь наполненностью вкусов!

Автор публикации

Автор рецептов

Ольга Маркова

Ольга – мама троих детей, журналист, фудстилист и фудфотограф. Около 5 лет назад резко изменила свою жизнь, уйдя из рекламы и продаж в журналистику и фотографию. С недавних пор, придерживается правильного питания, занимается спортом и изменила свой размер с 56 до 46. Считает, что нет предела совершенству, и всегда находится в поиске новых знаний, рецептов, интересных людей. Ведет множество разных проектов, начиная от кулинарных, заканчивая благотворительными. Открыта, дружелюбна, с прекрасным чувством юмора и умением объединять вокруг себя людей.

Показать все рецепты автора

Шаги

1 готово	Включить духовку разогреваться до 180 градусов. Подготовить все ингредиенты. Йогурт (натуральный, без добавок) заранее достать из холодильника, чтобы он стал комнатной температуры.
2 готово	В йогурт всыпать сахар, соль и влить масло. Смешать до растворения крупинок сахара.
3 готово	Просеять в миску с йогуртом муку, какао и разрыхлитель. Размешать до однородности. Тесто должно быть как на густые оладьи.
4 готово	Орехи предварительно порубить и обжарить на сухой сковороде. Дать остыть и вмешать в тесто.
5 готово	На дно формы (в рецепте использовалась форма 31х10 см) выложить бумагу для выпечки, смазать растительным маслом дно и бока внутри формы. Влить тесто и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
6 готово	Готовый шоколадный кекс достать из духовки, аккуратно поддеть ножом и извлечь из формы. Кекс хорошо режется остывшим, в горячем виде он будет крошиться. Приятного аппетита!

Советы по приготовлению:

1. Коричневый сахар можно заменить обычным.
2. В тесте лучше использовать оливковое масло.
3. Арахис можно заменить любыми другими орехами.

Рассыпчатый шоколадный кекс

Автор публикации

Автор рецептов

Ольга Маркова

Показать все рецепты автора

Автор рецепта: Ольга Маркова
После приготовления вы получите 8
Время приготовления: 40 мин

Ингредиенты

210 гр йогурт
140 гр сахар коричневый
1/8 ч.л. соль
100 гр масло растительное
150 гр мука пшеничная
30 гр какао-порошок
2 ч.л. разрыхлитель теста
100 гр арахис