English version

Главная
Пряная тыква с фарфалле

Открыть в читалке

мин

0 0

Добавить в закладки1
Пожалуйста, войдите на сайт, чтобы добавить в закладки
76
30 мин
Средний уровень

Сбор донатов:

Ингредиенты

показать / скрыть ингредиенты

	тыква 4 дольки	80 гр.
	макароны фарфалле	150 гр.
	масло сливочное	30 гр.
	мука пшеничная	20 гр.
	паприка молотая	1/3 ч.л.
	карри молотый	1/3 ч.л.
	базилик сушёный	1/3 ч.л.
	перец чили молотый	1/4 ч.л.
	шафран	1/2 ч.л.
	йогурт домашний
	соль

Пищевая ценность на 100 гр. продукта

ккал

286,75

бел

6,63

жир

9,31

угл

44,4

Пряная тыква с фарфалле

Name: Пряная тыква с фарфалле
Ingredients: тыква: 80 гр.; макароны: 150 гр.; масло сливочное: 30 гр.; мука пшеничная: 20 гр.; паприка молотая: 1/3 ч.л.; карри молотый: 1/3 ч.л.; базилик сушёный: 1/3 ч.л.; перец чили молотый: 1/4 ч.л.; шафран: 1/2 ч.л.; йогурт; соль

Ингредиенты

80 гр. тыква
4 дольки
150 гр. макароны
фарфалле
30 гр. масло сливочное
20 гр. мука пшеничная
1/3 ч.л. паприка молотая
1/3 ч.л. карри молотый
1/3 ч.л. базилик сушёный
1/4 ч.л. перец чили молотый
1/2 ч.л. шафран
йогурт
домашний
соль

Автор публикации

Главный редактор

Олеся Фисенко

Автор и основатель проекта «Nehudeem.ru» — кулинарного портала о простой и вкусной еде. С помощью сайта объединяет всех любителей домашней еды. Вместе с другими фуд-блогерами делится вкусными рецептами с подробным пошаговым описанием. Любит готовить и воплощает свои кулинарные знания в рецептах. Каждый день старается сделать этот проект еще удобнее и интереснее. Мама Ани и Кирилла.

Показать все рецепты автора

Шаги

1 готово	Шаг 1 В сезон тыквы хочется есть ее снова и снова! Сегодня мы предлагаем вам приготовить ее с смесью приправ, добавив фарфалле и домашний йогурт. Пряная тыква может служить и гарниром к мясу или рыбе.Тыкву очищаем от кожуры и семян, режем на пластины шириной 2 см. Фарфалле отвариваем в воде с солью, откидываем на дуршлаг, добавляем 10 гр. сливочного масла и размешиваем. В миске смешиваем пшеничную муку, карри, базилик, перец чили, паприку и шафран.
2 готово	Шаг 2 В сотейнике распускаем 20 гр. сливочного масла и на среднем огне обжариваем тыкву. Сверху посыпаем ее мучной смесью и переворачиваем. Снова посыпаем, солим и через пару минут переворачиваем. Общее время приготовления тыквы - около 7 минут.
3 готово	Шаг 3 На тарелки выкладываем тыкву, сверху раскладываем несколько штук фарфалле и подаем с домашним йогуртом.
4 готово	Шаг 4 Пряная тыква готова. Приятного аппетита!

Пряная тыква с фарфалле

Автор публикации

Главный редактор

Олеся Фисенко

Показать все рецепты автора

Автор рецепта: Олеся Фисенко
После приготовления вы получите
Время приготовления: 30 мин

Ингредиенты

80 гр. тыква
150 гр. макароны
30 гр. масло сливочное
20 гр. мука пшеничная
1/3 ч.л. паприка молотая
1/3 ч.л. карри молотый
1/3 ч.л. базилик сушёный
1/4 ч.л. перец чили молотый
1/2 ч.л. шафран
йогурт
соль

Способ приготовления

В сезон тыквы хочется есть ее снова и снова! Сегодня мы предлагаем вам приготовить ее с смесью приправ, добавив фарфалле и домашний йогурт. Пряная тыква может служить и гарниром к мясу или рыбе.Тыкву очищаем от кожуры и семян, режем на пластины шириной 2 см. Фарфалле отвариваем в воде с солью, откидываем на дуршлаг, добавляем 10 гр. сливочного масла и размешиваем. В миске смешиваем пшеничную муку, карри, базилик, перец чили, паприку и шафран.
В сотейнике распускаем 20 гр. сливочного масла и на среднем огне обжариваем тыкву. Сверху посыпаем ее мучной смесью и переворачиваем. Снова посыпаем, солим и через пару минут переворачиваем. Общее время приготовления тыквы - около 7 минут.
На тарелки выкладываем тыкву, сверху раскладываем несколько штук фарфалле и подаем с домашним йогуртом.
Пряная тыква готова. Приятного аппетита!

Сметанные калачики

Чуррос

1 комментарий Скрыть комментарии

[…] Пряная тыква с фарфалле […]

Ответить