Овсяно-банановый магкейк в микроволновке

Хотите приготовить полезный десерт без духовки? Без проблем! Всего за 5 минут вы можете приготовить вкусное угощение к чаю. Вам даже не понадобятся специальные формы для выпечки, ведь этот кекс готовится в самой обычной кружке и всего за несколько минут. Именно так и переводится с английского языка слово Mugcake: mug — кружка и cake — кекс. Рецепт настолько универсален, что можно каждый день экспериментировать с наполнителями этого простого десерта, добавляя разные фрукты или овощи. Мы предлагаем вам попробовать банановый магкейк, который получается особенно нежным и ароматным. Микроволновка, 5 минут на приготовление — и вкусная выпечка к чаю готова!

Автор публикации

Автор рецептов

Настасья Суслина

Родилась в семье фотографа, поэтому выбирать будущую профессию долго не пришлось. Журналист и фотограф, проработавший в глянце и СМИ около 16 лет. Неутомимый кулинар, увлечённый садовод и заядлый путешественник. Ведет 3 проекта на эти темы. Любит простые и интересные рецепты, сочетает несочетаемое, обожает готовить в путешествиях.

Показать все рецепты автора

• Автор рецепта: Настасья Суслина
• После приготовления вы получите 1
• Время приготовления: 5 мин

Ингредиенты

• 1 шт. банан
• 1 шт. яйцо
• 40 гр йогурт
• 1 ст.л. мёд
• 40 гр мука овсяная

Способ приготовления

• Подготовить все ингредиенты. Банан почистить от кожуры.

• Половину банана натереть на крупной тёрке, остальную часть оставить для украшения. Добавить к пюре банана яйцо, йогурт и мёд и тщательно перемешать.

• Всыпать в получившуюся смесь овсяную муку.

• Хорошо размешать, чтобы не было комочков.

• Вылить смесь в кружку.

• Готовить в микроволновой печи на максимальной мощности 3-4 минуты.

• Перевернуть кружку на тарелку - магкейк легко выпадет из неё - и дать ему остыть. Украсить кружками банана и, по желанию, посыпать сахарной пудрой. Банановый магкейк готов!

• Приятного аппетита!