• Главная
  • Овощной салат с ананасом и апельсинами
0 0

Поделитесь в соцсетях

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

Количество порций:
изменение количества порций влияет на время приготовления блюда...
показать / скрыть ингредиенты
огурец 150 гр.
перец болгарский 150 гр.
апельсин 400 гр.
ананас 130 гр.
листья салата 100 гр.
для заправки
масло оливковое 10 мл.
уксус рисовый 10 мл.
мёд 10 гр.
перец чёрный молотый
соль

Пищевая ценность на 100 гр. продукта

ккал
42,79
бел
0,89
жир
1,2
угл
7,2
Поделиться

Овощной салат с ананасом и апельсинами

Овощной салат с ананасом и апельсинами

Ингредиенты

  • для заправки

В этом салате объединены такие несочетаемые, на первый взгляд, ингредиенты, как апельсины, огурцы и сладкий болгарский перец. Но на деле все выглядит совсем иначе! Они соединяются в гармоничный союз — свежий и необычный. Этот яркий во всех смыслах салат с ананасами и апельсинами подойдет для позднего ужина или легкого перекуса в течение дня.


Валентина Маслова

Автор рецептов

Живет на побережье сурового, но прекрасного Балтийского моря. Готовить любит с раннего детства, но в настоящее увлечение это переросло с того момента, как стала жить самостоятельно. Сейчас с огромным удовольствием готовит для своей семьи. Дважды мама. Среди увлечений - и фотография, причем фуд-кадры в последнее время занимают львиную долю всех снимков.

Шаги

1
готово

Шаг 1

Огурец помыть, с помощью ножа для чистки овощей порезать на широкие полоски. Сладкий перец освободить от семян и перегородок, нарезать небольшими кубиками.

2
готово

Шаг 2

С апельсинов срезать кожуру и выкинуть. Вырезать мякоть, сохранив сок (он понадобится для приготовления заправки к салату), крупно нарезать. Ананасы порезать на небольшие кусочки (можно использовать как свежий, так и консервированный ананас).

3
готово

Шаг 3

Для заправки: соединить в маленькой миске оливковое масло, рисовый уксус, апельсиновый сок и мед. Посолить и поперчить по вкусу, тщательно взбить вилкой.

4
готово

Шаг 4

В салатнике соединить овощи с фруктами, полить заправкой и размешать.

5
готово

Шаг 5

Листья салата вымыть и тщательно обсушить. Порвать их руками и выложить на тарелку. Сверху разложить смесь из салатника. По желанию, посыпать кунжутом, семечками или измельченными орехами.

6
готово

Шаг 6

Овощной салат с ананасами и апельсинами готов. Приятного аппетита!

Советы по приготовлению:

1. Вместо листьев салата в этом рецепте можно взять рукколу, савойскую или пекинскую капусту.
2. Рисовый уксус можно заменить белым винным или яблочным уксусом.

Овощной салат с ананасом и апельсинами

В этом салате объединены такие несочетаемые, на первый взгляд, ингредиенты, как апельсины, огурцы и сладкий болгарский перец. Но на деле все выглядит совсем иначе! Они соединяются в гармоничный союз — свежий и необычный. Этот яркий во всех смыслах салат с ананасами и апельсинами подойдет для позднего ужина или легкого перекуса в течение дня.

  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите 4
  • Время приготовления: 15 мин

Ингредиенты

  • 150 гр. огурец
  • 150 гр. перец болгарский
  • 400 гр. апельсин
  • 130 гр. ананас
  • 100 гр. листья салата
  • 10 мл. масло оливковое
  • 10 мл. уксус рисовый
  • 10 гр. мёд
  • перец чёрный молотый
  • соль

Способ приготовления

  • Огурец помыть, с помощью ножа для чистки овощей порезать на широкие полоски. Сладкий перец освободить от семян и перегородок, нарезать небольшими кубиками.

  • С апельсинов срезать кожуру и выкинуть. Вырезать мякоть, сохранив сок (он понадобится для приготовления заправки к салату), крупно нарезать. Ананасы порезать на небольшие кусочки (можно использовать как свежий, так и консервированный ананас).

  • Для заправки: соединить в маленькой миске оливковое масло, рисовый уксус, апельсиновый сок и мед. Посолить и поперчить по вкусу, тщательно взбить вилкой.

  • В салатнике соединить овощи с фруктами, полить заправкой и размешать.

  • Листья салата вымыть и тщательно обсушить. Порвать их руками и выложить на тарелку. Сверху разложить смесь из салатника. По желанию, посыпать кунжутом, семечками или измельченными орехами.

  • Овощной салат с ананасами и апельсинами готов. Приятного аппетита!

назад
Куриные крылья с корнеплодами
вперед
Веганские тако
назад
Куриные крылья с корнеплодами
вперед
Веганские тако

Добавить комментарий