English version

Главная
Мандарины в шоколаде

Открыть в читалке

мин

0 0

Добавить в закладки5
Пожалуйста, войдите на сайт, чтобы добавить в закладки
12
20 мин
Порции: 30 шт.
Легко

Ингредиенты

Количество порций:

изменение количества порций влияет на время приготовления блюда...

показать / скрыть ингредиенты

	молоко	2 ст.л.
	шоколад тёмный	100 гр.
	мандарин	5 шт.
	фисташки солёные	70 гр.

Пищевая ценность на 100 гр. продукта

ккал

215,37

бел

4,88

жир

14,93

угл

15,6

Мандарины в шоколаде

Name: Мандарины в шоколаде
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 30 Порций
Ingredients: молоко: 2 ст.л.; шоколад тёмный: 100 гр.; мандарин: 5 шт.; фисташки: 70 гр.

Ингредиенты

2 ст.л. молоко
100 гр. шоколад тёмный
5 шт. мандарин
70 гр. фисташки
солёные

Вы пробовали мандарины в шоколаде? Если нет – предлагаем их приготовить, это займет минимум времени и поможет вам создать предновогоднюю атмосферу. Ими можно угостить детей, подать на праздничный стол или упаковать в коробочку и преподнести в качестве презента. Вариаций очень много: для десерта можно использовать любые орехи и шоколад (белый, молочный), можно украсить кондитерской посыпкой, измельченными леденцами и десерт сразу заиграет новыми красками.

Автор публикации

Автор рецептов

Дарья Близнюк

Родилась в солнечном городе Ростов-на-Дону, с детства любит готовить и экспериментировать на кухне, с недавних пор, еще и фотографировать результат своих экспериментов. Любимая и любящая жена и дважды мама.

Показать все рецепты автора

Шаги

1 готово	Шаг 1 Подготовить ингредиенты.
2 готово	Шаг 2 Молоко или сливки подогреть, но не кипятить (можно поставить в микроволновку на 10 секунд или на плиту). Шоколад мелко порубить и добавить в горячее молоко, все хорошо перемешать силиконовой лопаточкой или венчиком, пока масса не станет однородной и блестящей. Дать шоколаду остыть до 27 градусов (чтобы он стал прохладным и немного загустел).
3 готово	Шаг 3 Мандарины почистить и разделить на дольки, отложить в сторону, чтобы лишняя влага пока испарилась. Тем временем, измельчить фисташки ножом или блендером.
4 готово	Шаг 4 Каждую дольку мандарина обмакнуть в шоколад и обвалять в орехах.
5 готово	Шаг 5 Готовые дольки раскладывать на пергаментную бумагу, затем, убрать в холодильник, чтобы шоколад быстрее застыл.
6 готово	Шаг 6 Мандарины в шоколаде готовы! Приятного аппетита!