English version

Главная
Ленивые голубцы с курицей

Открыть в читалке

мин

0 0

Добавить в закладки22
Пожалуйста, войдите на сайт, чтобы добавить в закладки
26
60 мин
Порции: 6
Средний уровень
180 C

Сбор донатов:

Ингредиенты

Количество порций:

изменение количества порций влияет на время приготовления блюда...

показать / скрыть ингредиенты

	для голубцов
	рис	50 гр.
	филе куриное	300 гр.
	капуста белокочанная	100 гр.
	перец чёрный молотый
	вода
	соль
	для томатного соуса
	томаты в собственном соку	400 гр.
	сливки 10%	100 мл.
	тимьян сушёный	1/6 ч.л.
	вода	100 мл.

Пищевая ценность на 100 гр. продукта

ккал

70,99

бел

7,83

жир

1,54

угл

5,98

Ленивые голубцы с курицей

Name: Ленивые голубцы с курицей
Yield: 6 Порций
Ingredients: рис: 50 гр.; филе куриное: 300 гр.; капуста белокочанная: 100 гр.; перец чёрный молотый; вода; соль; томаты в собственном соку: 400 гр.; сливки 10%: 100 мл.; тимьян сушёный: 1/6 ч.л.; вода: 100 мл.

Ингредиенты

для голубцов
50 гр. рис
300 гр. филе куриное
100 гр. капуста белокочанная
перец чёрный молотый
вода
соль
для томатного соуса
400 гр. томаты в собственном соку
100 мл. сливки 10%
1/6 ч.л. тимьян сушёный
100 мл. вода

Любите голубцы? Но нет времени на то, чтобы их приготовить? Тогда предлагаем вам попробовать эти ленивые голубцы с курицей.

Автор публикации

Автор рецептов

Валентина Маслова

Живет на побережье сурового, но прекрасного Балтийского моря. Готовить любит с раннего детства, но в настоящее увлечение это переросло с того момента, как стала жить самостоятельно. Сейчас с огромным удовольствием готовит для своей семьи. Дважды мама. Среди увлечений - и фотография, причем фуд-кадры в последнее время занимают львиную долю всех снимков.

Показать все рецепты автора

Шаги

1 готово	Шаг 1 При минимуме потраченных усилий вы получите блюдо, которым можно накормить всю семью от мала до велика.
2 готово	Шаг 2 Рис промыть, чтобы стекающая вода была прозрачной, и отварить до готовности, залив двойным объемом воды. Дать рису остыть до комнатной температуры.
3 готово	Шаг 3 Куриное филе помыть и зачистить, если это необходимо, от лишнего жира и пленок. Порезать на кусочки и превратить в фарш с помощью блендера или мясорубки.
4 готово	Шаг 4 Белокочанную капусту вымыть и очень мелко порубить ножом или измельчить в крошку с помощью блендера.
5 готово	Шаг 5 Включить духовку разогреваться до 180 градусов. В миске соединить вареный рис, куриный фарш и измельченную капусту. Все тщательно перемешать, посолить и поперчить по вкусу (если ленивые голубцы готовятся только для детей, то солить и перчить только в том случае, если соль и перец введены в рацион ребенка). Из получившегося фарша слепить небольшие тефтельки.
6 готово	Шаг 6 Приготовить томатный соус: переложить томаты в миску (если томаты целые, то измельчить их блендером или вилкой), влить сливки и воду. Добавить сушеный тимьян и перемешать.
7 готово	Шаг 7 На дно формы для запекания вылить треть приготовленного томатного соуса, выложить тефтельки и залить оставшимся соусом. Запекать в середине духовки 25-30 минут.
8 готово	Шаг 8 Ленивые голубцы с курицей готовы. Подавайте их с любым гарниром: отварная гречка, макароны, картофельное пюре или отварной картофель.
9 готово	Шаг 9 Приятного аппетита!

Советы по приготовлению:

Ленивые голубцы можно приготовить и в кастрюле на плите, для этого также вылить немного соуса на дно кастрюли, выложить тефтельки, залить оставшимся соусом и тушить на небольшом огне 25-30 минут после закипания соуса.

Ленивые голубцы с курицей

Автор публикации

Автор рецептов

Валентина Маслова

Показать все рецепты автора

Автор рецепта: Валентина Маслова
После приготовления вы получите 6
Время приготовления: 60 мин

Ингредиенты

50 гр. рис
300 гр. филе куриное
100 гр. капуста белокочанная
перец чёрный молотый
вода
соль
400 гр. томаты в собственном соку
100 мл. сливки 10%
1/6 ч.л. тимьян сушёный
100 мл. вода