0 0

Поделитесь в соцсетях

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

Количество порций:
изменение количества порций влияет на время приготовления блюда...
показать / скрыть ингредиенты
помидоры жёлтые 2 шт
помидоры розовые 2 шт
помидоры черри 6 шт
базилик 2 веточки
сыр Моцарелла 100 гр
масло оливковое
перец чёрный молотый
соль

Пищевая ценность на 100 гр. продукта

ккал
62.34
бел
3.81
жир
4.9
угл
2.89
Поделиться

Карпаччо из помидоров

Карпаччо из помидоров

Ингредиенты

Предлагаем вам приготовить невероятно лёгкую и быструю закуску. Карпаччо обычно состоит из тонких слайсов мяса или рыбы, а мы будем готовить его из сочных и ярких томатов!


Элеонора Дружинина

Автор рецептов

Живёт в Алматы, воспитывает трёхлетнего сына. Организатор семейного мероприятия Mama's Market. Безумно любит путешествовать и вкусно поесть.

Шаги

1
готово

Лучше всего для этого рецепта подойдут спелые жёлтые и розовые помидоры.

2
готово

Помидоры вымыть и нарезать на тонкие кружочки. Выложить на одну большую или две средние тарелки произвольно.

3
готово

Шарики Моцареллы также нарезать кружками. Оборвать листья у базилика.

4
готово

Помидоры присыпать смесью перцев по вкусу, посолить. Выложить Моцареллу и листья базилика. Сбрызнуть оливковым маслом. Приятного аппетита!

Советы по приготовлению:

1. Используйте ваши любимые сорта помидоров. Чем больше разнообразие на тарелке, тем интереснее.
2. Заправить также можно лёгким бальзамическим уксусом или лимонным соком.
3. Моцареллу можно заменить на буррату или тонкие ломтики сыра Пармезан.

Карпаччо из помидоров

Предлагаем вам приготовить невероятно лёгкую и быструю закуску. Карпаччо обычно состоит из тонких слайсов мяса или рыбы, а мы будем готовить его из сочных и ярких томатов!

  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите 4
  • Время приготовления: 15 мин

Ингредиенты

  • 2 шт помидоры
  • 2 шт помидоры
  • 6 шт помидоры черри
  • 2 веточки базилик
  • 100 гр сыр Моцарелла
  • масло оливковое
  • перец чёрный молотый
  • соль

Способ приготовления

  • Лучше всего для этого рецепта подойдут спелые жёлтые и розовые помидоры.

  • Помидоры вымыть и нарезать на тонкие кружочки. Выложить на одну большую или две средние тарелки произвольно.

  • Шарики Моцареллы также нарезать кружками. Оборвать листья у базилика.

  • Помидоры присыпать смесью перцев по вкусу, посолить. Выложить Моцареллу и листья базилика. Сбрызнуть оливковым маслом. Приятного аппетита!

назад
Шоколадный муссовый торт без выпечки
вперед
Морковные блинчики детям
назад
Шоколадный муссовый торт без выпечки
вперед
Морковные блинчики детям

Добавить комментарий

НАЙТИ
Filter by Custom Post Type
Рецепты