Ингредиенты
-
20 гр. грибы лесныесушеные
-
250 гр. гречка
-
2,5 л. вода
-
600 гр. картофель
-
150 гр. лук репчатый
-
200 гр. морковь
-
масло оливковое
-
перец чёрный молотый
-
укроп
-
соль
Сегодня мы предлагаем вам еще один простой, но очень вкусный суп, который обязательно станет частым гостем на вашем столе — грибной суп с гречкой. Он очень ароматный, благодаря грибам и овощам в его составе, а гречка придает ему еще более богатый и насыщенный вкус.
Автор публикации
Автор рецептов
Елена Давыдова
Родилась в Крыму, сейчас живет в Видном, Подмосковье. Мама двух замечательных озорников.
Любит придумывать новые блюда и экспериментировать с разными сочетаниями специй. Ведет свой блог в сети Инстаграм, где делится своими рецептами под хэштегами #lenushka_веган и #lenushka_веганская_выпечка.
2 комментария Скрыть комментарии
Готовила вчера этот суп. У меня получилась некая похлёбка
Поменяла бы местами картошку и гречку, тк гречка в итоге ооочень сильно разварилась к моменту готовности картофеля. Ещё уменьшила бы количество гречки: жидкости в итоге практически не осталось, а долить в конце варки не получилось, тк уже не позволял размер кастрюли.
Спасибо вам за отзыв! Перепроверим рецепт и, при необходимости, внесем правки