• Главная
  • Греческий салат с рисом «Рубин»
0 0

Поделитесь в соцсетях

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

Количество порций:
изменение количества порций влияет на время приготовления блюда...
показать / скрыть ингредиенты
рис Рубин 200 гр.
лук красный 150 гр.
огурец 200 гр.
помидоры черри 150 гр.
перец болгарский 250 гр.
маслины без косточек 80 гр.
сыр Фета 200 гр.
прованские травы 1 ч.л.
масло оливковое extra virgin 3 ст.л.
уксус бальзамический 1,5 ст.л.
перец чёрный молотый
соль

Пищевая ценность на 100 гр. продукта

ккал
143,86
бел
4,64
жир
7,18
угл
14,14
Поделиться

Греческий салат с рисом «Рубин»

Греческий салат с рисом «Рубин»

Ингредиенты

Обычный греческий салат приобретет особый шарм, благодаря красному рису «Рубин», а оливковое масло первого холодного отжима «Tierras de olivos»  собственного бренда «Агро-Альянс» вместе с бальзамическим уксусом станет вкуснейшей и полезной заправкой этого блюда.


Ольга Маркова

Автор рецептов

Ольга – мама троих детей, журналист, фудстилист и фудфотограф. Около 5 лет назад резко изменила свою жизнь, уйдя из рекламы и продаж в журналистику и фотографию. С недавних пор, придерживается правильного питания, занимается спортом и изменила свой размер с 56 до 46. Считает, что нет предела совершенству, и всегда находится в поиске новых знаний, рецептов, интересных людей. Ведет множество разных проектов, начиная от кулинарных, заканчивая благотворительными. Открыта, дружелюбна, с прекрасным чувством юмора и умением объединять вокруг себя людей.

Шаги

1
готово

Шаг 1

Сыр "Фета" вы можете заменить на тофу и у вас получится постный вариант этого вкусного блюда.

2
готово

Шаг 2

Насыпать рис в кастрюльку, залить водой и оставить на 1 час, затем слить воду, залить свежую (воды должно быть в два раза больше, чем риса) и варить 40 минут. Готовый рис откинуть на дуршлаг, промыть его и дать воде стечь.

3
готово

Шаг 3

Лук почистить, вымыть овощи. Огурец и лук нарезать тонкими полукольцами, помидоры разрезать пополам, маслины - вдоль пополам, сыр или тофу - кубиками.

4
готово

Шаг 4

Смешать масло с уксусом. В салат всыпать приправы, посолить, влить заправку, перемешать.

5
готово

Шаг 5

Греческий салат с рисом «Рубин" готов!

6
готово

Шаг 6

Подавать салат охлажденным. Приятного аппетита!

Советы по приготовлению:

1. Вместо риса можно использовать элитную чечевицу от «Агро-Альянс».
2. Помидоры «Черри» можно заменить обычными, нарезав их средними кубиками.
3. Красный лук можно заменить обычным, предварительно обдав его кипятком, а затем сразу опустив его в холодную воду. Перед закладкой в салат, лук промокнуть бумажным полотенцем.

Греческий салат с рисом «Рубин»

Обычный греческий салат приобретет особый шарм, благодаря красному рису «Рубин», а оливковое масло первого холодного отжима «Tierras de olivos»  собственного бренда «Агро-Альянс» вместе с бальзамическим уксусом станет вкуснейшей и полезной заправкой этого блюда.

  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите 6
  • Время приготовления: 1 час 45 мин

Ингредиенты

  • 200 гр. рис Рубин
  • 150 гр. лук красный
  • 200 гр. огурец
  • 150 гр. помидоры черри
  • 250 гр. перец болгарский
  • 80 гр. маслины
  • 200 гр. сыр Фета
  • 1 ч.л. прованские травы
  • 3 ст.л. масло оливковое
  • 1,5 ст.л. уксус бальзамический
  • перец чёрный молотый
  • соль

Способ приготовления

  • Сыр "Фета" вы можете заменить на тофу и у вас получится постный вариант этого вкусного блюда.

  • Насыпать рис в кастрюльку, залить водой и оставить на 1 час, затем слить воду, залить свежую (воды должно быть в два раза больше, чем риса) и варить 40 минут. Готовый рис откинуть на дуршлаг, промыть его и дать воде стечь.

  • Лук почистить, вымыть овощи. Огурец и лук нарезать тонкими полукольцами, помидоры разрезать пополам, маслины - вдоль пополам, сыр или тофу - кубиками.

  • Смешать масло с уксусом. В салат всыпать приправы, посолить, влить заправку, перемешать.

  • Греческий салат с рисом «Рубин" готов!

  • Подавать салат охлажденным. Приятного аппетита!

назад
Шоколадный мусс с соленой карамелью
вперед
Салат с карамелизованной грушей
назад
Шоколадный мусс с соленой карамелью
вперед
Салат с карамелизованной грушей

Добавить комментарий