Ингредиенты
-
300 гр помидорырозовые
-
130 гр огурец
-
50 гр лук красный
-
70 гр перец болгарскийкрасный
-
70 гр сельдерей стебель
-
200 гр клубника
-
30 мл масло оливковое
-
20 мл лимонный сок
-
паприка молотая
-
перец чёрный молотый
-
соль
Лёгкий томатный суп гаспачо — визитная карточка солнечной Испании. Полезный витаминный коктейль станет прекрасной альтернативой густому зимнему борщу в весенний период, когда так хочется взбодрить свой организм. Великое разнообразие рецептов гаспачо позволяет каждой хозяйке экспериментировать в количестве и составе ингредиентов на свой вкус, затрачивая минимум времени на приготовление. Подается суп холодным.
Автор публикации
Автор рецептов
Ольсан Уварова
Журналист по профессии, кулинар по призванию. Готовит быстро, пока спят дети. Ценит эффектную подачу и утонченный авторский стиль в кулинарии. Рассказывает, как обезоружить самого привередливого гостя изысканным, но простым в приготовлении блюдом.
