English version

Главная
Фриттата с беконом и шпинатом

Открыть в читалке

мин

0 0

Добавить в закладки13
Пожалуйста, войдите на сайт, чтобы добавить в закладки
148
30 мин
Порции: 2
Легко

Ингредиенты

Количество порций:

изменение количества порций влияет на время приготовления блюда...

показать / скрыть ингредиенты

	яйцо	4 шт.
	сливки 10%	100 мл
	сыр Пармезан	50 гр
	бекон	100 гр
	шпинат	50 гр
	масло сливочное	20 гр
	масло оливковое	2 ст.л.
	перец чёрный молотый
	соль

Пищевая ценность на 100 гр. продукта

ккал

267,79

бел

12,86

жир

23,14

угл

1,2

Фриттата с беконом и шпинатом

Name: Фриттата с беконом и шпинатом
Yield: 2 Порций
Ingredients: яйцо: 4 шт.; сливки 10%: 100 мл; сыр Пармезан: 50 гр; бекон: 100 гр; шпинат: 50 гр; масло сливочное: 20 гр; масло оливковое: 2 ст.л.; перец чёрный молотый; соль

Кухня:

Итальянская

Ингредиенты

4 шт. яйцо
100 мл сливки 10%
50 гр сыр Пармезан
100 гр бекон
50 гр шпинат
20 гр масло сливочное
2 ст.л. масло оливковое
перец чёрный молотый
соль

Хотите на скорую руку приготовить вкусное блюдо, прекрасно подходящее как для завтрака и обеда, так и для ужина? Тогда предлагаем вам рецепт фритатты с беконом и шпинатом! Фриттата — это итальянский омлет, который готовится с разными начинками на любой вкус. Обычно фриттату готовят на плите, затем доводят до готовности в духовке. Предлагаем вам еще одну вариацию этого сытного блюда!

Автор публикации

Автор рецептов

Юля Аркадьева

Родилась, выросла и живет в г. Екатеринбурге. Творческий человек, очень долго работала дизайнером, занималась скрапбукингом (сейчас это получается гораздо реже, к сожалению). Всегда любила готовить. Увлечение фотографией началось год назад, после кулинарного марафона. Двое детей: Сёмик (3 года) и Маруся (1 год).

Показать все рецепты автора

Шаги

1 готово	Подготовить ингредиенты.
2 готово	Пармезан натереть на мелкой терке, убрать в сторону.
3 готово	Яйца взбить со сливками и солью, добавить половину натертого пармезана, убрать в сторону.
4 готово	Сливочное и оливковое масло разогреть на среднем огне в сковороде с толстым дном. Бекон порезать полосками и обжаривать в течение 1 минуты.
5 готово	Шпинат помыть и нарезать полосками, добавить к бекону. Можно использовать замороженный шпинат, предварительно разморозив его и слив всю выделившуюся жидкость. Помешивая, обжаривать в течение 2 минут.
6 готово	Влить яичную смесь, уменьшить огонь до слабого и готовить под крышкой в течение 5-7 минут.
7 готово	Посыпать оставшимся пармезаном и поперчить. Снова закрыть крышкой и готовить еще 5 минут.
8 готово	Фриттата с беконом готова! Подавать рекомендуем горячей.
9 готово	Приятного аппетита!

Советы по приготовлению:

Во фриттату не добавляются продукты, содержащие большое количество жидкости. Но если вы захотите добавить, например, помидоры, их следует разрезать, убрать семена и жидкость, затем оставить на бумажном полотенце на 15 минут и только после этого использовать для приготовления фриттаты.

Фриттата с беконом и шпинатом

Автор публикации

Автор рецептов

Юля Аркадьева

Показать все рецепты автора

Автор рецепта: Юля Аркадьева
После приготовления вы получите 2
Время приготовления: 30 мин

Ингредиенты

4 шт. яйцо
100 мл сливки 10%
50 гр сыр Пармезан
100 гр бекон
50 гр шпинат
20 гр масло сливочное
2 ст.л. масло оливковое
перец чёрный молотый
соль

Способ приготовления

Подготовить ингредиенты.
Пармезан натереть на мелкой терке, убрать в сторону.
Яйца взбить со сливками и солью, добавить половину натертого пармезана, убрать в сторону.
Сливочное и оливковое масло разогреть на среднем огне в сковороде с толстым дном. Бекон порезать полосками и обжаривать в течение 1 минуты.
Шпинат помыть и нарезать полосками, добавить к бекону. Можно использовать замороженный шпинат, предварительно разморозив его и слив всю выделившуюся жидкость. Помешивая, обжаривать в течение 2 минут.
Влить яичную смесь, уменьшить огонь до слабого и готовить под крышкой в течение 5-7 минут.
Посыпать оставшимся пармезаном и поперчить. Снова закрыть крышкой и готовить еще 5 минут.
Фриттата с беконом готова! Подавать рекомендуем горячей.
Приятного аппетита!

Бэби-картофель с вонголе под сливочным соусом

Вителло тоннато или телятина под тунцовым соусом

1 комментарий Скрыть комментарии

Вкусно

Ответить

Добавить комментарий Отменить ответ

This error message is only visible to WordPress admins

Error: API requests are being delayed for this account. New posts will not be retrieved.

There may be an issue with the Instagram access token that you are using. Your server might also be unable to connect to Instagram at this time.

Error: No posts found.

Make sure this account has posts available on instagram.com.

Click here to troubleshoot

Error: admin-ajax.php test was not successful. Some features may not be available.

Please visit this page to troubleshoot.

Авторизация

Регистрация

Генерация пароля