English version

Главная
Чечевичный чили с тыквой

Открыть в читалке

мин

0 0

Добавить в закладки12
Пожалуйста, войдите на сайт, чтобы добавить в закладки
10
Средний уровень

Ингредиенты

показать / скрыть ингредиенты

	чечевица	200 гр.
	масло кокосовое
	лук шалот	6 шт.
	перец болгарский	1 шт.
	перец чили	2 ч.л.
	помидоры	2 шт.
	тыква	300 гр.
	чеснок	3 зубчика
	масло оливковое	2 ст.л.
	сок лайма	1 шт.
	лимонный сок	2 шт.
	молоко кокосовое
	кинза
	соус соевый shoyu	3 ст.л.
	мёд или сироп агавы	1,5 ч.л.
	тахини	1 ст.л.
	тмин молотый	1,5 ч.л.
	куркума молотая	1 ч.л.
	корица молотая	1 ч.л.
	паприка молотая	1 ч.л.
	для соуса
	йогурт греческий или веганский	200 гр.
	мёд	1,5 ч.л.
	масло оливковое extra virgin	12 ч.л.
	для огуречного салата
	огурец	1 шт.
	уксус рисовый	2 ст.л.

Пищевая ценность на 100 гр. продукта

ккал

119,22

бел

4,32

жир

5,42

угл

14,05

Чечевичный чили с тыквой

Name: Чечевичный чили с тыквой
Ingredients: чечевица: 200 гр.; масло кокосовое; лук шалот: 6 шт.; перец болгарский: 1 шт.; перец чили: 2 ч.л.; помидоры: 2 шт.; тыква: 300 гр.; чеснок: 3 зубчика; масло оливковое: 2 ст.л.; сок лайма: 1 шт.; лимонный сок: 2 шт.; молоко кокосовое; кинза; соус соевый: 3 ст.л.; мёд: 1,5 ч.л.; тахини: 1 ст.л.; тмин молотый: 1,5 ч.л.; куркума молотая: 1 ч.л.; корица молотая: 1 ч.л.; паприка молотая: 1 ч.л.; йогурт: 200 гр.; мёд: 1,5 ч.л.; масло оливковое: 12 ч.л.; огурец: 1 шт.; уксус рисовый: 2 ст.л.

Ингредиенты

200 гр. чечевица
масло кокосовое
6 шт. лук шалот
1 шт. перец болгарский
2 ч.л. перец чили
2 шт. помидоры
300 гр. тыква
3 зубчика чеснок
2 ст.л. масло оливковое
1 шт. сок лайма
2 шт. лимонный сок
молоко кокосовое
кинза
3 ст.л. соус соевый
shoyu
1,5 ч.л. мёд
или сироп агавы
1 ст.л. тахини
1,5 ч.л. тмин молотый
1 ч.л. куркума молотая
1 ч.л. корица молотая
1 ч.л. паприка молотая
для соуса
200 гр. йогурт
греческий или веганский
1,5 ч.л. мёд
12 ч.л. масло оливковое
extra virgin
для огуречного салата
1 шт. огурец
2 ст.л. уксус рисовый

Автор публикации

Главный редактор

Олеся Фисенко

Автор и основатель проекта «Nehudeem.ru» — кулинарного портала о простой и вкусной еде. С помощью сайта объединяет всех любителей домашней еды. Вместе с другими фуд-блогерами делится вкусными рецептами с подробным пошаговым описанием. Любит готовить и воплощает свои кулинарные знания в рецептах. Каждый день старается сделать этот проект еще удобнее и интереснее. Мама Ани и Кирилла.

Показать все рецепты автора

Шаги

1 готово	Шаг 1 Это блюдо станет вашим верным верным другом, который не подводит и впечатляет вас каждый раз, потому что получается на высшем уровне. Вы полюбите аромат этого блюда, и оно будет оставаться вкусным всегда, даже тогда, когда вы будете импровизировать и менять ингредиенты, время от времени. Просто не отказывайтесь от основной идеи - тмин, чили, цитрусовые, чеснок, соль, мед и оливковое масло. Приготовить чечевицу, следуя инструкции на упаковке, промыть, слить жидкость и отставить в сторону. Тыкву почистить, нарезать кубиками и запечь при 180 градусов в духовке до готовности. Чеснок почистить, пропустить через пресс и смешать с чайной ложкой соли. Перец паприку помыть, освободить от семян и перегородок, мелко нарезать. Нагреть глубокую сковороду на среднем огне, добавить столовую ложку кокосового масла. На умеренном огне обжарить порубленный лук шалот, пока не станет прозрачным. Добавить паприку, измельченные помидоры и чили. Обжаривайте все на слабом огне несколько минут. По мере необходимости добавляйте кокосовое масло. Добавить готовую чечевицу, смешать с луковой смесью. В маленькой миске смешать сухие приправы и добавить их к чечевице, хорошо перемешать. Добавить к чечевице чеснок, соевый соус, тахини, мед, кокосовое молоко и кусочки тыквы. Помешивая, тушить все вместе на среднем огне 5 минут. Добавить немного воды, при необходимости.
2 готово	Шаг 2 Добавить в чили 2-3 столовые ложки мелко порубленной кинзу и сок лайма, потушить еще несколько минут. Смешать все для простого йогуртового соуса и сделать быстрый огуречный салат: нарезать огурец тонкими ломтиками и смешать с остальными ингредиентами. Попробовать готовый чили и, если необходимо, добавьте лайм, мед или приправы по своему вкусу. Выключить огонь и отложить чили в сторону.
3 готово	Шаг 3 Сбрызнуть чили оливковым маслом и посыпать мелко порубленной свежей кинзой. Сразу же подавать вместе с йогуртовым соусом и рисом. Приятного аппетита!

Чечевичный чили с тыквой

Автор публикации

Главный редактор

Олеся Фисенко

Показать все рецепты автора

Автор рецепта: Олеся Фисенко
После приготовления вы получите
Время приготовления:

Ингредиенты

200 гр. чечевица
масло кокосовое
6 шт. лук шалот
1 шт. перец болгарский
2 ч.л. перец чили
2 шт. помидоры
300 гр. тыква
3 зубчика чеснок
2 ст.л. масло оливковое
1 шт. сок лайма
2 шт. лимонный сок
молоко кокосовое
кинза
3 ст.л. соус соевый
1,5 ч.л. мёд
1 ст.л. тахини
1,5 ч.л. тмин молотый
1 ч.л. куркума молотая
1 ч.л. корица молотая
1 ч.л. паприка молотая
200 гр. йогурт
1,5 ч.л. мёд
12 ч.л. масло оливковое
1 шт. огурец
2 ст.л. уксус рисовый

Способ приготовления

Это блюдо станет вашим верным верным другом, который не подводит и впечатляет вас каждый раз, потому что получается на высшем уровне. Вы полюбите аромат этого блюда, и оно будет оставаться вкусным всегда, даже тогда, когда вы будете импровизировать и менять ингредиенты, время от времени. Просто не отказывайтесь от основной идеи - тмин, чили, цитрусовые, чеснок, соль, мед и оливковое масло. Приготовить чечевицу, следуя инструкции на упаковке, промыть, слить жидкость и отставить в сторону. Тыкву почистить, нарезать кубиками и запечь при 180 градусов в духовке до готовности. Чеснок почистить, пропустить через пресс и смешать с чайной ложкой соли. Перец паприку помыть, освободить от семян и перегородок, мелко нарезать. Нагреть глубокую сковороду на среднем огне, добавить столовую ложку кокосового масла. На умеренном огне обжарить порубленный лук шалот, пока не станет прозрачным. Добавить паприку, измельченные помидоры и чили. Обжаривайте все на слабом огне несколько минут. По мере необходимости добавляйте кокосовое масло. Добавить готовую чечевицу, смешать с луковой смесью. В маленькой миске смешать сухие приправы и добавить их к чечевице, хорошо перемешать. Добавить к чечевице чеснок, соевый соус, тахини, мед, кокосовое молоко и кусочки тыквы. Помешивая, тушить все вместе на среднем огне 5 минут. Добавить немного воды, при необходимости.
Добавить в чили 2-3 столовые ложки мелко порубленной кинзу и сок лайма, потушить еще несколько минут. Смешать все для простого йогуртового соуса и сделать быстрый огуречный салат: нарезать огурец тонкими ломтиками и смешать с остальными ингредиентами. Попробовать готовый чили и, если необходимо, добавьте лайм, мед или приправы по своему вкусу. Выключить огонь и отложить чили в сторону.
Сбрызнуть чили оливковым маслом и посыпать мелко порубленной свежей кинзой. Сразу же подавать вместе с йогуртовым соусом и рисом. Приятного аппетита!

Шведские коричные булочки и плетенки

Луковый суп-пюре с авокадо

Добавить комментарий Отменить ответ

This error message is only visible to WordPress admins

Error: API requests are being delayed for this account. New posts will not be retrieved.

There may be an issue with the Instagram access token that you are using. Your server might also be unable to connect to Instagram at this time.

Error: No posts found.

Make sure this account has posts available on instagram.com.

Click here to troubleshoot

Error: admin-ajax.php test was not successful. Some features may not be available.

Please visit this page to troubleshoot.