0 0

Поделитесь в соцсетях

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

Количество порций:
изменение количества порций влияет на время приготовления блюда...
показать / скрыть ингредиенты
тесто слоёное дрожжевое 230 гр.
сыр 120 гр.
бекон 140 гр.
желток яичный 1 шт.
мука пшеничная 15 гр.
шнитт-лук

Пищевая ценность на 100 гр. продукта

ккал
405,09
бел
15,24
жир
29,38
угл
19,68
Поделиться

Сырные рулеты с беконом

Сырные рулеты с беконом

Ингредиенты

Когда нет времени, а гости уже на пороге, самое время достать из морозильной камеры готовое слоеное тесто и приготовить вкусную и сытную закуску —  сырные рулеты с беконом.


Олеся Фисенко

Главный редактор

Автор и основатель проекта «Nehudeem.ru» — кулинарного портала о простой и вкусной еде. С помощью сайта объединяет всех любителей домашней еды. Вместе с другими фуд-блогерами делится вкусными рецептами с подробным пошаговым описанием. Любит готовить и воплощает свои кулинарные знания в рецептах. Каждый день старается сделать этот проект еще удобнее и интереснее. Мама Ани и Кирилла.

Шаги

1
готово

Шаг 1

Включить духовку разогреваться до 180 градусов. Присыпать рабочую поверхность небольшим количеством муки и выложить лист слоеного дрожжевого теста, чтобы он разморозился.

2
готово

Шаг 2

Сыр натереть на крупной терке. Бекон порезать тонкими пластинами, пластины разрезать на прямоугольники. Обжарить бекон на сухой сковороде 5-7 минут, периодически размешивая.

3
готово

Шаг 3

Тесто и скалку присыпать мукой и раскатать тесто в прямоугольник размером 30х40 см. и толщиной в 2 мм.

4
готово

Шаг 4

Посыпать всю поверхность (кроме меньшего края, которым будет скреплятся рулет) сыром. Посыпать беконом.

5
готово

Шаг 5

В миске взбить желток с столовой ложкой холодной воды и силиконовой кистью смазать свободную от сыра сторону теста. Плотно свернуть рулет, начиная с противоположной стороны и смазать верх и бока рулета желтком.

6
готово

Шаг 6

Переложить рулет на разделочную доску и разрезать острым ножом на равные части (каждая по 2 см.).

7
готово

Шаг 7

На противень капнуть несколько капель воды, застелить пергаментной бумагой и выложить сырные рулеты на расстоянии друг от друга.

8
готово

Шаг 8

Выпекать рулеты около 10 минут до румяного цвета.

9
готово

Шаг 9

Измельчить шнитт-лук (или зеленый лук) и посыпать им готовые сырные рулеты. Подавать горячими. Приятного аппетита!

Сырные рулеты с беконом

Когда нет времени, а гости уже на пороге, самое время достать из морозильной камеры готовое слоеное тесто и приготовить вкусную и сытную закуску —  сырные рулеты с беконом.

  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите 12 шт.
  • Время приготовления: 25 мин

Ингредиенты

  • 230 гр. тесто слоёное дрожжевое
  • 120 гр. сыр
  • 140 гр. бекон
  • 1 шт. желток яичный
  • 15 гр. мука пшеничная
  • шнитт-лук

Способ приготовления

  • Включить духовку разогреваться до 180 градусов. Присыпать рабочую поверхность небольшим количеством муки и выложить лист слоеного дрожжевого теста, чтобы он разморозился.

  • Сыр натереть на крупной терке. Бекон порезать тонкими пластинами, пластины разрезать на прямоугольники. Обжарить бекон на сухой сковороде 5-7 минут, периодически размешивая.

  • Тесто и скалку присыпать мукой и раскатать тесто в прямоугольник размером 30х40 см. и толщиной в 2 мм.

  • Посыпать всю поверхность (кроме меньшего края, которым будет скреплятся рулет) сыром. Посыпать беконом.

  • В миске взбить желток с столовой ложкой холодной воды и силиконовой кистью смазать свободную от сыра сторону теста. Плотно свернуть рулет, начиная с противоположной стороны и смазать верх и бока рулета желтком.

  • Переложить рулет на разделочную доску и разрезать острым ножом на равные части (каждая по 2 см.).

  • На противень капнуть несколько капель воды, застелить пергаментной бумагой и выложить сырные рулеты на расстоянии друг от друга.

  • Выпекать рулеты около 10 минут до румяного цвета.

  • Измельчить шнитт-лук (или зеленый лук) и посыпать им готовые сырные рулеты. Подавать горячими. Приятного аппетита!

назад
Заварные сметанные блины
вперед
Сэндвич с огурцом и лососем
назад
Заварные сметанные блины
вперед
Сэндвич с огурцом и лососем

Добавить комментарий

НАЙТИ
Filter by Custom Post Type
Рецепты