0 0

Поделитесь в соцсетях

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Сбор донатов:

Ингредиенты

Количество порций:
изменение количества порций влияет на время приготовления блюда...
показать / скрыть ингредиенты
яйцо 2 шт.
сахар 10 гр
молоко скисшее 500 мл
соль 1/2 ч.л.
сода 1/2 ч.л.
мука пшеничная 200 гр
масло растительное 10 гр
для смазывания
масло сливочное 40 гр

Пищевая ценность на 100 гр. продукта

ккал
184.56
бел
5.58
жир
8.66
угл
21.25
Поделиться

Блинчики на кислом молоке

Блинчики на кислом молоке

Ингредиенты

  • для смазывания

Хотите вспомнить вкус детства и оказаться у бабушки в деревне? Как бы банально это не звучало, но именно эти блинчики на кислом молоке получаются очень вкусными и навевают теплые воспоминания. К тому же, плюс этого рецепта в том, что он позволяет найти применение молоку с истекшим сроком годности, которое периодически появляется в холодильнике практически любой хозяйки.


Екатерина Пацкевич

Автор рецептов

Родом из Беларуси. Мама двух детишек - Мирославы и Воислава, любящая и любимая жена. По образованию учитель по классу баяна. Творческая натура хочет уметь всё: шить, лепить из полимерной глины, готовить и, конечно же, фотографировать. Считает, что есть к чему стремиться, а самое главное, есть желание, поэтому уверена, что со временем всё будет только лучше.

Шаги

1
готово

Подготовить все ингредиенты. Яйца с сахаром взбить венчиком до появления небольшой пенки.

2
готово

Добавить скисшее молоко и хорошенько перемешать.

3
готово

Всыпать соль, соду и ещё раз перемешать. Можно воспользоваться миксером, чтобы тесто было одной консистенции. Всыпать просеянную муку. Хорошо перемешать и оставить тесто отдохнуть на 15-20 минут.

4
готово

В последнюю очередь добавить растительное масло и тщательно перемешать. Если тесто получилось слишком густым, можно развести его небольшим количеством тёплой воды.

5
готово

Разогреть сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне, можно смазать её перед приготовлением первого блинчика каплей растительного масла. В середину сковороды вылить порцию теста и распределить по всему дну при помощи половника или наклона сковороды.

6
готово

Готовить блинчики с обеих сторон до золотистого цвета. Таким же образом приготовить блинчики из оставшегося теста.

7
готово

Каждый блинчик смазать сливочным маслом. Подавать тёплыми со сметаной и сахаром или с любимым вареньем. Блинчики на кислом молоке готовы. Приятного аппетита!

Блинчики на кислом молоке

Хотите вспомнить вкус детства и оказаться у бабушки в деревне? Как бы банально это не звучало, но именно эти блинчики на кислом молоке получаются очень вкусными и навевают теплые воспоминания. К тому же, плюс этого рецепта в том, что он позволяет найти применение молоку с истекшим сроком годности, которое периодически появляется в холодильнике практически любой хозяйки.

  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите 15 шт.
  • Время приготовления: 40 мин

Ингредиенты

  • 2 шт. яйцо
  • 10 гр сахар
  • 500 мл молоко
  • 1/2 ч.л. соль
  • 1/2 ч.л. сода
  • 200 гр мука пшеничная
  • 10 гр масло растительное
  • 40 гр масло сливочное

Способ приготовления

  • Подготовить все ингредиенты. Яйца с сахаром взбить венчиком до появления небольшой пенки.

  • Добавить скисшее молоко и хорошенько перемешать.

  • Всыпать соль, соду и ещё раз перемешать. Можно воспользоваться миксером, чтобы тесто было одной консистенции. Всыпать просеянную муку. Хорошо перемешать и оставить тесто отдохнуть на 15-20 минут.

  • В последнюю очередь добавить растительное масло и тщательно перемешать. Если тесто получилось слишком густым, можно развести его небольшим количеством тёплой воды.

  • Разогреть сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне, можно смазать её перед приготовлением первого блинчика каплей растительного масла. В середину сковороды вылить порцию теста и распределить по всему дну при помощи половника или наклона сковороды.

  • Готовить блинчики с обеих сторон до золотистого цвета. Таким же образом приготовить блинчики из оставшегося теста.

  • Каждый блинчик смазать сливочным маслом. Подавать тёплыми со сметаной и сахаром или с любимым вареньем. Блинчики на кислом молоке готовы. Приятного аппетита!

назад
Дрожжевые блины на простокваше
вперед
Картофельные биточки с куркумой
назад
Дрожжевые блины на простокваше
вперед
Картофельные биточки с куркумой

Добавить комментарий

НАЙТИ
Filter by Custom Post Type
Рецепты