Категория рецептов: Постные закуски

Солёные баклажаны с чесноком и морковью

Время приготовления: 2 часа

Все мы привыкли солить помидоры да огурцы. А баклажаны пробовали? Нет? Тогда обратите внимание на этот рецепт солёных баклажанов с чесноком и морковью. Пикантные острые баклажаны — отличная закуска для...

Дарья Близнюк

06.09.2017

Комментарий

Баклажаны в медовом соусе

Время приготовления: 20 мин

Любители баклажанов просто обязаны попробовать такую закуску в медовом соусе! Приготовить баклажаны таким образом весьма просто и не затратно, при этом вы гарантированно заслужите похвалу гостей за столом. А после нескольких...

Ирина Прошунина

27.08.2017

Комментарий

Домашний кетчуп

Время приготовления: 30 мин

Сладковато-карамельный, пряный, с лёгким острым послевкусием – это все о нём! О домашнем кетчупе, который мы с вами приготовим. Стоит ли говорить о том, что домашний кетчуп гораздо полезнее купленного...

Мария Коровина

11.08.2017

Комментарий

Фасоль в томатном соусе

Время приготовления: 50 мин

Все мы знаем, что вариаций блюд из фасоли — великое множество! Предлагаем вам одну из них — фасоль с томатным соусом. Как известно, у разных сортов фасоли разное время приготовления, поэтому рекомендуем...

Дарья Близнюк

20.03.2017

Комментарий

Шампиньоны с чермулой

Время приготовления: 40 мин

Чермулой арабы называют густой соус из пряных трав. В разных странах существуют многочисленные способы приготовления чермулы, но основа всегда она – листья свежих трав, острые специи и лимонный сок. Если...

Анна Воробьева

15.03.2017

Комментарий

Постный яблочный майонез

Время приготовления: 25 мин

Майонез — самый популярный соус в мире, дополняющий вкус многих блюд. Постный майонез подойдет тем, кто боится употреблять сырые яйца, а также тем, кто следит за здоровьем, ведь в основном...

Надежда Черткова

08.03.2017

2 комментария

Хумус

Время приготовления: 2 часа 30 мин

Хумус — легкая в приготовлении закуска, которая добавит пикантность вашему завтраку или ужину. Она очень популярна в странах Ближнего Востока. Если вы еще не полюбили хумус всей душой, то предлагаем...

Дарья Близнюк

07.03.2017

6 комментариев

Harissa — марокканская чили-паста

Время приготовления: 15 мин

Harissa или Арисса — основная приправа в магрибской кухне, т. е в Марокко, Тунисе, Алжире. Она представляет собой пасту из большого количества перца чили с добавлением чеснока, перемолотых семян кориандра и...

Инна Беляева

02.03.2017

Комментарий

Грибной паштет

Время приготовления: 30 мин

Сегодня мы предлагаем вам рецепт грибного паштета, который очень быстро готовится и так же быстро исчезает со стола. Подавайте паштет на кусочках подсушенного хлеба. Блюдо станет отличным угощением и для тех,...

Валентина Маслова

17.12.2016

Комментарий

Солёные огурцы

Соленые огурцы – особенное традиционное блюдо русской кухни. Солят огурцы с различными специями и травами, без использования уксуса. Соленые огурцы – один из самых популярных видов заготовок на зиму, и...

Наталья Виноградова

05.07.2016

Комментарий

Свекольный хумус

Время приготовления: 120 мин

Свекольный хумус - вкусное диетическое блюдо из нута. Хумус широко известен, как сытная и полезная закуска. Помимо классического рецепта, существует множество вариаций его дополнения. Мы предлагаем вам приготовить его со...

Марина Журавлева

19.06.2016

2 комментария

Паштет из нута и кураги

Время приготовления: 60 мин

Паштет из нута - замечательное и вкусное веганское блюдо, чем-то напоминающее хумус. Мы сегодня предлагаем приготовить его с курагой, она придаст этому паштету совершенно новый и гармоничный вкус. Блюдо это...

Марина Журавлева

06.03.2016

Комментарий