English version

Кухня: Французская

Пирожное Шу с ванильным кремом

Время приготовления: 14 часов
Французские заварные пирожные Шу — любимое многими лакомство. Шарик из тонкого хрустящего заварного теста со сладкой корочкой из песочного теста «кракелин», внутри которого скрывается нежный ванильный крем, похожий на сливочный...

Юлия Насибулина

12.01.2020
3
Читать далее
Комментарий

Бризоль с луком-пореем

Время приготовления: 1 час
Бризоль — тонкий французский омлетный блинчик с завёрнутым в него фаршем и различными начинками — только кажется сложным в приготовлении блюдом. Немного сноровки, и нежная бризоль станет чудесным ужином или...

Тамара Арчакова

30.12.2019
5
Читать далее
Комментарий

Французские гренки с карамелизованными бананами и шоколадным соусом

Время приготовления: 30 мин
Наверняка, услышав слово «гренки», вы вовсе не удивитесь, ведь это простейшее блюдо, которое вы готовили не один раз. Но эти гренки исключение, ведь подаются они с карамелизованными бананами и шоколадным...

Екатерина Пацкевич

25.06.2019
12
Читать далее
Комментарий

Картофельное пюре с сыром Алиго

Время приготовления: 1 ч 15 мин
Алиго — блюдо французской кухни, ближайший родственник фондю. Его используют в качестве гарнира и едят со стейком, запивая красным вином. Придумано это картофельно-сырное пюре было ещё во времена Средневековья французскими...

Екатерина Пацкевич

07.05.2019
19
Читать далее
Комментарий

Крем-брюле

Время приготовления: 1 час
Крем-брюле — знаменитый французский десерт, который представляет собой запечённый нежный заварной крем с хрустящей карамельной корочкой. Корочка достигается путём карамелизирования сахара — обжигания газовой горелкой. Уверены, что это лёгкий в...

Даниэла Гайдель

08.04.2019
8
Читать далее
Комментарий

Сэндвичи Крок-мадам

Время приготовления: 25 минут
«Croque, monsieur!»- именно так вежливый француз обращался к официанту, заказывая хрустящий поджаристый сэндвич с сыром и ветчиной. Позже этот сытный бутерброд croque («хруст») именно так и станут называть: крок-месье. А...

Ольсан Уварова

24.02.2019
9
Читать далее
Комментарий

Грибы в винно-сметанном соусе

Время приготовления: 20 минут
Жареные или запечённые грибы — одна из самых популярных закусок в разных кухнях мира. Такая закуска подойдёт как для повседневного меню, так и для праздничного стола. Во Франции, например, существует...

Настасья Суслина

19.12.2018
30
Читать далее
Комментарий

Перепела в соусе Мирпуа с тыквенно-морковным пюре

Время приготовления: 1 час 30 минут
Этот фееричный праздничный вкус перепелов в соусе Мирпуа с тыквенно-морковным пюре подойдёт для новогоднего ужина как нельзя лучше. Но есть одно условие: хозяйка должна запастись терпением — рецепт не очень...

Ольсан Уварова

10.12.2018
9
Читать далее
3 комментария

Фрикасе из индейки с шампиньонами

Время приготовления: 1 час
Это заманчивое блюдо с загадочным “заморским” названием “фрикасе” относится к французской кухне, и сами французы готовят фрикасе из курицы, крольчатины, баранины и даже голубей. Ну а мы предлагаем вам попробовать...

Ирина Прошунина

10.12.2018
24
Читать далее
Комментарий

Соус Тартар

Время приготовления: 30 мин
Пикантный холодный соус, который традиционно подают к рыбе и морепродуктам. Его текстура получается необычной благодаря сочетанию вареного желтка, делающего соус бархатистым и кремовым, с хрустящими кусочками маринованных овощей и лука....

Юлия Насибулина

05.09.2018
11
Читать далее
Комментарий

Рийет из сёмги

Время приготовления: 40 мин
Рийет — rillettes de saumon — блюдо французской кухни. Эта закуска очень похожа на паштет, но имеет более грубую текстуру, кусочками. Рийет обычно используют как намазку к обычному или тостовому...

Ирина Прошунина

04.04.2018
61
Читать далее
Комментарий

Гречневое крем-брюле

Время приготовления: 1 час
Если вам довелось хотя бы раз попробовать крем-брюле, то этот десерт точно не оставил вас равнодушным. Как можно устоять перед нежнейшим кремом, спрятанным под хрустящей карамельной корочкой? Сегодня мы предлагаем...

Валентина Маслова

24.02.2018
5
Читать далее
Комментарий
Следующие
This error message is only visible to WordPress admins

Error: API requests are being delayed for this account. New posts will not be retrieved.

There may be an issue with the Instagram access token that you are using. Your server might also be unable to connect to Instagram at this time.

Error: No posts found.

Make sure this account has posts available on instagram.com.

Click here to troubleshoot

Error: admin-ajax.php test was not successful. Some features may not be available.

Please visit this page to troubleshoot.

© 2013 - 2018 Nehudeem.ru Пошаговые рецепты с фото

НАЙТИ
Filter by Custom Post Type
Рецепты
Авторизация
Регистрация
*
*
Потеряли пароль?
Регистрация
*
*
*
Регистрация
Генерация пароля