Пасхальная корзина
Мы знаем, у кого в этом году будут самые красивые корзины на Пасху! Конечно же, у наших любимых читателей, потому что мы не только находим для вас самые лучшие рецепты,...
Кухня: Австрийская
Торт Захер
Самый популярный австрийский десерт и один из самых известных тортов в мире — «Захер». В 2017 году исполнилось 185 лет рецепту вкуснейшего десерта, изобретённому 16-летним поваром Францем Захером. До сих...
Булочки-вертушки с квашеной капустой и ветчиной
Это тот самый рецепт! Именно тот, который вы всегда искали! Такие передают из уст в уста, записывают в тетрадки и семейные книги рецептов, именно такими угощают мужчин, чтобы выйти замуж...
Австрийские марципановые конфеты
Австрийцы обожают марципан — это факт, который не подлежит сомнению. Штрудель с яблоком и марципаном, штоллены с марципаном, марципановые батончики в шоколаде и, конечно же, самые знаменитые австрийские конфеты «Моцарт»...
Маффины на оливковом масле со смородиной
Маффины — отличный вариант выпечки! Порционность и лёгкость приготовления позволяют подать их к чаю, а также взять с собой в школу или на работу. Сегодня мы делимся с вами способом...
Традиционный австрийский пасхальный пирог Osterpinze
Osterpinze — традиционная австрийская пасхальная выпечка, легкая в приготовлении и доступная по ингредиентам. Перенесемся в Австрию на Пасху? Очень нежный и воздушный внутри и с ароматной корочкой снаружи, Osterpinze выпекается...
Пасхальные зайчики
Эти вкусные и оригинальные пасхальные зайчики точно порадуют детей и украсят ваши корзины на Пасху! А за счет использования вареных яиц, окрашенных пищевыми красителями, они еще и безопасны. Вкус у...
Glühwein — глинтвейн с австрийским характером
Аромат европейских рождественских рынков, уют альпийского шале, ощущение праздника и волшебства — вот какие чувства вызывает в нас запах готовящегося глинтвейна. Glühwein — именно так называют его австрийцы. Несколько секретов...
Пирожки с клюквой из песочного теста
Миниатюрные пирожки на песочном тесте с начинкой из клюквы рассчитаны на один укус. Чудесный, насыщенный вкус сладкого теста и пряной начинки создает идеальное сочетание. Также в рецепте мы расскажем, как...
Австрийские ромовые конфеты
Традиционные австрийские конфетки или Rumkugeln можно встретить в продаже на любых рождественских ярмарках или в кондитерских магазинах Европы. Мы же предлагаем вам приготовить их у себя дома. Rumkugeln принято дарить...
Печенье с рикоттой и кешью
Чудесный аромат, отличное пластичное тесто с орехами, а самое главное простое приготовление — это все печенье с рикоттой и кешью. Австрийцы пекут его на Рождество, складывают в специальные баночки для хранения...
Шоколадное имбирное печенье
Любите печенье? А шоколадное? Мы любим! И предлагаем вам испечь эти невероятно вкусные печеньки с имбирем и корицей для родных и близких! Уверены, что вы не один раз захотите повторить...