Шоколадный торт Тенерина
В переводе с итальянского «тенерина» означает «мягкий, нежный». Этот торт готовили для супруги короля, Елены. С тех пор он вошёл в ряд старинных традиционных блюд, завоевав огромную популярность по всей...
Все записи Екатерина Пацкевич
Автор рецептов
Родом из Беларуси. Мама двух детишек - Мирославы и Воислава, любящая и любимая жена. По образованию учитель по классу баяна. Творческая натура хочет уметь всё: шить, лепить из полимерной глины, готовить и, конечно же, фотографировать. Считает, что есть к чему стремиться, а самое главное, есть желание, поэтому уверена, что со временем всё будет только лучше.
Чурчхела
Ну кто из вас не помнит знаменитый десерт, которым торговали на южных пляжах России? Чурчхела — грузинское блюдо, которое представляет собой орехи в уваренном виноградном соке. В Грузии обычно чурчхелу...
Картофельная запеканка с сельдью Калалаатикко
Калалаатикко – звучит очень загадочно. Но как бы сложно не произносилось название блюда, само оно готовится очень просто и из доступных ингредиентов. Финская кухня очень богата рыбными яствами. Рыба может быть...
Тёртый пирог с вареньем
А у вас есть блюда, которые своим вкусом могут вернуть вас в детство? Уверены, что именно этот тёртый пирог с вареньем готовила в советские времена каждая хозяйка. Вместо варенья можно...
Клубничный холодный десерт с мёдом
Если вам очень хочется чего-то холодного и лёгкого в жару, то непременно попробуйте приготовить этот клубничный десерт. Рецепт Лизы Глинской, победителя шоу «МастерШеф», которая называет его клубничным парфе. Десерт получается...
Смузи-боул с нектаринами и орехами кешью
Если вы любите смузи, то и смузи-боул придётся вам по душе. Он так же полезен и вкусен, как смузи, но его не пьют, а едят ложкой из тарелки. У смузи-боул...
Ванильное мороженое из трёх ингредиентов
Лето — это пора, когда безумно хочется мороженого, но прежде чем бежать в магазин, загляните в холодильник. Ведь если там найдётся всего три ингредиента: сливки, ваниль и сгущённое молоко, то...
Огуречный лимонад
В жару всегда хочется пить. Но пить просто воду иногда не хочется, поэтому мы предлагаем приготовить огуречный лимонад, который охладит и взбодрит вас в жаркий день. Готовить его можно как в...
Фруктовый смузи с какао и шпинатом
Что может быть лучше, чем полезный и лёгкий завтрак, на приготовление которого тратится 10 минут? Если вы цените своё время и заботитесь о своём здоровье, смузи — именно то, что...
Шоколадный пирог с черешней
Лето — наверное, самая долгожданная пора года. Ведь при изобилии свежих ягод руки так и тянутся что-нибудь приготовить. А уж сколько всего можно испечь, просто не перечислить! Сегодня мы хотим...
Картофельные колдуны
Колдуны — это одно из старинных белорусских блюд. Существуют две разновидности этого блюда — из муки и картофеля. Мы предлагаем вам приготовить второй вариант, в котором мясной фарш заворачивается в...
Открытый пирог с луком и копчёной сёмгой
Вкусный, сытный и нежный пирог без особых усилий? Легко! Предлагаем вам приготовить пирог из готового слоёного теста с интересной начинкой из жареного лука, копчёной сёмги и сметанной заливки. Сочетание изумительное!...